Выпечка не сладкая
Сообщений 1 страница 30 из 169
Поделиться222-12-2010 16:35:42
Штрудель с томатами
Тесто:
500 мл муки
200 мл воды
1 яйцо
2 ст.л. раст. масла
0,5 ч.л. соли
Начинка
8-10 ср. томатов
100-150 г натертого сыра (я взяла мацареллы и порезала ее кубиками)
соль, перец
базилик
имбирь или чесночок
1 стакан бульона (любого)
Муку просеять на стол. Сделать углубление, туда вылить масло, яйцо, воду с растворенной в ней солью. Вымесить до гладкого эластичного теста. Сформировать рулетик, немного присыпать мукой и дать постоять в теплом месте 1/2 часа.
Для начинки очистить томаты от кожицы (для этого обдать их кипятком).
Тесто очень тонко раскатать, как и для сладкого штруделя, в прямоугольник. Посыпать сыром и выложить на сыр помидоры,целыми в 2 ряда, бок в боку и посолить.Сформировать штрудель. Выложить его швом вниз в просторную форму, вымазанную маслом. Вылить в форму горячий бульон и сразу же поставить форму в нагретую до 180 С духовку на 40-50 минут. Подавать теплым с бульоном.
Поделиться616-09-2011 13:16:41
завтра у нас с милым будет настоящее субботнее утро)
с какао, кофе и блинами с икрой!
Поделиться716-09-2011 13:18:31
Бонечка моя челюсть упала на стол - особенно от блиновс икрой.
Мне сразу захотелось блинчиков с красной рыбкой - всё - буду мужа теперьдо вечера терроризировать - и прдётся вставать пораньше печь блинчики!!!
Поделиться816-09-2011 13:20:50
Света икра бывает разная, в том числе и кабачковая)))
мы обожаем икру мойвы в соусе))
она к блинам изумительно идет)))
Поделиться916-09-2011 13:22:44
Бонечка у меня муж любит икру мойвы , а я нет вообще.
Ну так ты ж просто написала с икрой - а тут уж как фантазия читателя среагирует )))) Учитывая, что ещё вчера нам Стася рассказывала как она завтракает красной икрой ))) то бурно разигралась фантазия!
Поделиться1016-09-2011 13:25:20
а я вот спокойна к красной икре))
Поделиться1116-09-2011 13:27:50
ещё вчера нам Стася рассказывала как она завтракает красной икрой )))
буржуууууууууйка:)))))))))) кстати, сегодня завтракала бутерами с щучьей икрой))))
мы обожаем икру мойвы в соусе))
и я, и я. и кабачкову икру люблю.
Поделиться1216-09-2011 14:20:37
о а где ты покупаешь щучью икру
Поделиться1316-09-2011 14:22:32
а где ты покупаешь щучью икру
мама в магазине где-то купила. обычная в стеклянной баночке. вкусненькая прям.
а самодельную не люблю, она обычно жидковатая получается...
Поделиться1416-09-2011 15:17:03
А я сегодня бутеры с рыбкой и с красной икрой ела...м-м-м-м!
Поделиться1516-09-2011 16:39:01
я сегодня тоже точила бутр только просто с красной рыбкой
Поделиться1610-10-2011 17:30:17
сюда что ль)) для любителей колбасы оладьи с колбасой надо как-нить опробовать на моем любителе оладьев и колбасы
Поделиться1710-10-2011 18:10:21
Мой нелюбитель сыра и блинов, но любитель колбасы, безумно любит блины с начинкой из сыра и ветчины(колбасы) порезанных мелко и разогретых в микроволновке)
Поделиться1810-10-2011 19:29:53
блины с начинкой из сыра и ветчины(колбасы) порезанных мелко и разогретых в микроволновке)
всегда так делаю!!! ещё помидоры добавляю иногда...
Поделиться1911-10-2011 09:43:44
Мой нелюбитель сыра и блинов
как я тебе завидую
Поделиться2130-11-2011 12:11:54
девочки, подскажите проверенный рецептыш теста для пиццы, плиз
Поделиться2230-11-2011 12:18:06
А ты хочешь тонкую или толстую основу.хрутсящую или как?
Поделиться2330-11-2011 12:20:04
Красотулька
ммм...я люблю как в римини это получается...ммм...не толстая точно иии..не хрустящая наверное
Поделиться2430-11-2011 12:23:37
хм.я в римини не ела пиццу(ага !была там и пиццу не ела).
вообщем я готовлю вот это тесто для пиццы.нам с мужем нравится.я делаю тонкое.тесто
Поделиться2530-11-2011 12:24:24
еще в само тесто немного томатаной пасты добавляю
Поделиться2630-11-2011 12:25:18
я знаю такой рецепт:
1 ч.л. сухих дрожжей
1ч.л. соли,
1ч.л. сахара,1 стакан воды
2 ст. муки
2 стол.л. растит масла
дрожжи залить 2 стол-ми ложками теплой воды,оставить на 15 минут,потом
добавить в муку соль. сахар смешать с оставшейся водой и дрожжами,замесить тесто. настоять 30 мин,за это время его один раз обюмять. все
Поделиться2730-11-2011 12:27:38
Настасья
Красотулька
спасибо девчушки!!!!))) что-нить выберу а то я пробовала готовить по рецепту Дж. Оливера, но видимо так тонко раскатывала, что пиццы тонкие и хрустящие как чипсы получались
Поделиться2823-01-2012 15:44:24
а я на работу взяла кексики рыбные, с кофеечком очень даже)
Рыбный кекс «Нежный ломтик» http://bit.ly/AyrGD7
Поделиться2923-01-2012 15:48:11
не сомневаюсь что вкусншка!!!
девочки!! кстати!!
Кто где и почем видел(покупает) брюшки семги,форели,лосося?
с ними пирог делает мама папиной жены..епти,бабушка короче моя, обалденные!!!
Поделиться3023-01-2012 15:49:52
брюшки семги,форели,лосося
в океюшке.