Жёны

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Жёны » Кулинарные рецепты » Выпечка не сладкая


Выпечка не сладкая

Сообщений 1 страница 30 из 169

1

Штрудель с томатами (Bysinka)
Штрудель мясной (Bysinka)
Куриные ножки в мешочке (Bysinka)
Мешочки с курицей и грибами (Bysinka)

0

2

Штрудель с томатами

Тесто:
500 мл муки
200 мл воды
1 яйцо
2 ст.л. раст. масла
0,5 ч.л. соли

Начинка
8-10 ср. томатов
100-150 г натертого сыра (я взяла мацареллы и порезала ее кубиками)
соль, перец
базилик
имбирь или чесночок
1 стакан бульона (любого)

Муку просеять на стол. Сделать углубление, туда вылить масло, яйцо, воду с растворенной в ней солью. Вымесить до гладкого эластичного теста. Сформировать рулетик, немного присыпать мукой и дать постоять в теплом месте 1/2 часа.

Для начинки очистить томаты от кожицы (для этого обдать их кипятком).

Тесто очень тонко раскатать, как и для сладкого штруделя, в прямоугольник. Посыпать сыром и выложить на сыр помидоры,целыми в 2 ряда, бок в боку и посолить.Сформировать штрудель. Выложить его швом вниз в просторную форму, вымазанную маслом. Вылить в форму горячий бульон и сразу же поставить форму в нагретую до 180 С духовку на 40-50 минут. Подавать теплым с бульоном.

0

3

Штрудель мясной

http://ist1.objorka.com/img0000/21/21_0117_PIC_20_i.jpg

0

4

Куриные ножки в мешочке

http://ist1.objorka.com/img0006/41/641_0167_7426_i.jpg

0

5

Мешочки с курицей и грибами

http://i016.radikal.ru/1012/34/ac243beac217.jpg

0

6

завтра у нас с милым будет настоящее субботнее утро)
с какао, кофе и блинами с икрой!

0

7

Бонечка моя челюсть упала на стол - особенно от блиновс икрой.
Мне сразу захотелось блинчиков с красной рыбкой - всё - буду мужа теперьдо вечера терроризировать - и прдётся вставать пораньше печь блинчики!!!

0

8

Света икра бывает разная, в том числе и кабачковая)))
мы обожаем икру мойвы в соусе))
она к блинам изумительно идет)))

0

9

Бонечка у меня муж любит икру мойвы , а я нет вообще.

Ну так ты ж просто написала с икрой - а тут уж как фантазия читателя среагирует )))) Учитывая, что ещё вчера нам Стася рассказывала как она завтракает красной икрой ))) то бурно разигралась фантазия!  :rofl:  :rofl:   :rofl:

0

10

а я вот спокойна к красной икре))

0

11

Болтушка-Svetlya4ek написал(а):

ещё вчера нам Стася рассказывала как она завтракает красной икрой )))

буржуууууууууйка:)))))))))) кстати,  сегодня завтракала бутерами с щучьей икрой))))

Бонечка написал(а):

мы обожаем икру мойвы в соусе))

и я, и я. и кабачкову икру люблю.

0

12

о а где ты покупаешь щучью икру

0

13

Светик написал(а):

а где ты покупаешь щучью икру

мама в магазине где-то купила. обычная в стеклянной баночке. вкусненькая прям.
а самодельную не люблю, она обычно жидковатая получается...

0

14

А я сегодня бутеры с рыбкой и с красной икрой ела...м-м-м-м!

0

15

я сегодня тоже точила бутр только просто с красной рыбкой

0

16

сюда что ль)) для любителей колбасы оладьи с колбасой надо как-нить опробовать на моем любителе оладьев и колбасы :crazyfun:

0

17

Мой нелюбитель сыра и блинов, но любитель колбасы, безумно любит блины с начинкой из сыра и ветчины(колбасы) порезанных мелко и разогретых в микроволновке)

0

18

Фёкла написал(а):

блины с начинкой из сыра и ветчины(колбасы) порезанных мелко и разогретых в микроволновке)

всегда так делаю!!! ещё помидоры добавляю иногда...

0

19

Фёкла написал(а):

Мой нелюбитель сыра и блинов

как я тебе завидую :crazyfun:

0

20

пирог с курицей и виноградом
ням-нямка!!

0

21

девочки, подскажите проверенный рецептыш теста для пиццы, плиз :blush:

0

22

А ты хочешь тонкую или толстую основу.хрутсящую или как?

0

23

Красотулька
ммм...я люблю как в римини http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31038.gif это получается...ммм...не толстая точно иии..не хрустящая наверное http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31038.gif

0

24

хм.я в римини не ела пиццу(ага !была там и пиццу не ела).
вообщем я готовлю вот это тесто для пиццы.нам с мужем нравится.я делаю тонкое.тесто

0

25

еще в само тесто немного томатаной пасты добавляю

+1

26

я знаю такой рецепт:
1 ч.л. сухих дрожжей
1ч.л. соли,
1ч.л. сахара,1 стакан воды
2 ст. муки
2 стол.л. растит масла
дрожжи залить 2 стол-ми ложками теплой воды,оставить на 15 минут,потом
добавить в муку соль. сахар смешать с оставшейся водой и дрожжами,замесить тесто. настоять 30 мин,за это время его один раз обюмять. все

+1

27

Настасья
Красотулька
спасибо девчушки!!!!))) что-нить выберу http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31038.gif а то я пробовала готовить по рецепту Дж. Оливера, но видимо так тонко раскатывала, что пиццы тонкие и хрустящие как чипсы получались http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31941.gif

0

28

а я на работу взяла кексики рыбные, с кофеечком очень даже)
Рыбный кекс «Нежный ломтик» http://bit.ly/AyrGD7

0

29

не сомневаюсь что вкусншка!!!
девочки!! кстати!!
Кто где и почем видел(покупает) брюшки семги,форели,лосося?
с ними пирог делает мама папиной жены..епти,бабушка короче моя, обалденные!!!

0

30

Фёкла написал(а):

брюшки семги,форели,лосося

в океюшке.

0


Вы здесь » Жёны » Кулинарные рецепты » Выпечка не сладкая