Жёны

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Жёны » Домашний очаг » Кулинарные девайсы


Кулинарные девайсы

Сообщений 1 страница 30 из 104

1

Купила в секте форму для пиццы типа такой:
http://s2.uploads.ru/t/AFPCb.jpg

Прям очень довольна! Тесто раскатала тонко, получилось совсем не сухо, прям так, как должно быть  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/38182.gif И без масла

АПД как вам тема? Нужна?

0

2

да, у меня аналогичная форма от Тескомы, вещь!!! тесто с обратной стороны клево так прожаривается! и быстро очень.
да, тема хорошая )))

0

3

Пиранья написал(а):

и быстро очень.

сколько по времени ты выпекаешь?

0

4

я даже не помню, я последний раз не помню даже когда ее делала, в прошлом году, наверное.

0

5

Я ещё поняла, что раньше передерживала... пекла по полчаса. А в последние разы за 15-20 минут хорошо выходит. С этой формой в дырочку так особенно.

0

6

-=Nefertiti=- написал(а):

Тесто раскатала тонко, получилось совсем не сухо

так на этой форме его раскатывать? или просто, Наташ, ты написала, что тесто тонкое получилось?

0

7

Фунтик написал(а):

так на этой форме его раскатывать?

я на столе раскатывала, потом просто на форму переносила. на форме же по бокам что-то типа бортиков, скалкой по ним не пройдешься.

0

8

прикольная штучка. а какой у нее диаметр? А то мы с мужем пиццу любим, и я если готовлю, то сразу на большом противне.

0

9

у меня 31 см.

0

10

у меня диаметр 26. Настя, я просто написала, что тонко раскатала http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/35978.gif дело в том, что на противне тесто тонкое часто жестким становится у меня.

0

11

я пеку минут 15, раскатываю сначала на столе, а потом в форме скалкой типа валика

0

12

девчат,скажите а в секте наборы(мешок и насадки) для тортов не продаются?

0

13

продаются http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31038.gif

0

14

-=Nefertiti=-, Наташа ,а тему не помнишь?

0

15

та, что я имею ввиду, сейчас не открыта. Откроется, свистну. Хотя, наверное, в других тоже должны быть. Ты же говоришь о кондитерском мешке на манер шприца, я правильно поняла?

0

16

-=Nefertiti=-, да,все правильно.

0

17

Катя на влг спс есть в

0

18

Красотулька, такие штуки в разных закупках продаются, есть подороже (покачественнее), есть подешевле.

0

19

bysinka, Пасиба,Ань.
Пиранья, мне покачественнее. не подскажешь закупку?

0

20

Красотулька, сейчас дам ссылку в личку. этому бренду я доверяю, во всяком случае, хотя в общем и целом с кондитерскими мешками не дружу )))

+1

21

А кто какими ножами пользуется?
У нас сейчас дома всего 3 ножа. 1 для всего ну стандартное такое лезвие, один маленький, и большой (муж им мясо разделывает). Все с обычной нержавейкой. Но мне этого категорически мало. Хочу купить новых ножей. Набор.
Очень привлекают меня керамические ножи. Есть ли у кого? Какие отзывы? А может кто-то порекомендует что-нибудь другое?!

0

22

у меня есть керамический нож, брала на пробу. ну, ничего так нож, неплохой... знаю людей, которые точно такому же ножу, как мой, поют деферамбы, для меня это просто хороший нож. я им режу мясо, рыбу, курицу. помидоры им неплохо резать, но ножом с зубчиками удобнее.
главный недостаток этого керамического ножа для меня - это довольно толстое лезвие, я люблю ножи с тонким лезвием.
и да, ножей должно быть много, это очень удобно )))

0

23

у меня набор керамических ножиков, 3 шт. ну ножи как ножи... ХОРОШИЕ ножи...
еще у меня штук 8 разным металлических... для разных видов продуктов...
и один несменный нож, достался мне еще от бабушки, дедуля делал, им я режу овощи , да вообще все могу им одним резать, тоненький удобный и ручка помните как раньше в такими выдавленными розочками.... такие еще на рычаг переключения скоростей делали))))

0

24

у меня есть керамический маленький нож. Мне нравится, но не могу сказать, что это прям что-то особенное. Да и за годы появились маленькие сколы, надо будет попробовать подточить на недавно приобретенной точилке для металлических и керамических ножей.

Сейчас мой любимый нож самура, хочется таких побольше, но цены кусаются

0

25

Хелависа написал(а):

недавно приобретенной точилке для металлических и керамических ножей.

ты пробовала ее уже? а то у меня муж от цены той точилки упал в обморок и сказал, что лучше он в 2 раза чаще будет точить ножи )))

0

26

Хелависа написал(а):

Сейчас мой любимый нож самура

Нифигажсебе  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/24148.gif  ножичек! Я расчитывала за такую цену набор купить из штук 5 ножей  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/47414.gif .

Значит все-таки сколы есть на керамических. Вот это растраивает. Они стоят совсем не дешево, а получается через года 2-3 придется покупать новые. А если уронишь не разлетится ли он по кусочкам?

А вообще, кто знает какие ещё ножи сейчас в приоритете? Ну помимо этих японских дорогущих.  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/47414.gif

0

27

Элли написал(а):

А если уронишь не разлетится ли он по кусочкам?

если на плитку, или еще что-то твердое, сломаться может

0

28

Хелависа, да Самура у моей свекрови она ими очень довольна... керамические свои она отдала на дачу нам)))) маме моей кстати керамика не очень нравиться.... она ими режется часто...

0

29

у меня несколкьо ножей: 2 шт самых ходоы из нержавейки, папа делал сто лет назад, они самые хорошие (если вовремя муж наточит), один икеевский есть большой - хлеб нарезать, торт,пирог и пр печености, один большой толстый металлический - для разделки всего: мяса, рыбы, нарезки картофеля для духовки.
керамиеские ноже никогда не хотела, как-то н внушают доверия, почитав сейчас вас, поняла, что не напрасно - что такое 2-3 года для ножа?

0

30

керамические можно точить, но мы еще не пробовали

0


Вы здесь » Жёны » Домашний очаг » Кулинарные девайсы