Потратила пару часов и составила свои праздничные меню.
У нас празднование дня рождения дочери в 3 этапа.
Утро 02 окт (будут мамы с детьми). Стол закусочного характера.
основа- сладкий стол для детей (его не выкладываю - еще пока в разработке)
мамам:
1. лоранский пирог;
2. рулет из лаваша (ветчина, сыр, майонез, зелень)
3. крестьянский салат по-гречески
Вечер 02 окт (мы с мужем, мои родители и бабушка мужа = 5 чел):
1. паста с лососем в лимонно-сливочном соусе;
2. мини-блинчики с лососем (рецепт Наташи в первом посте этой темы);
3. овощи.
И будут еще лоранский пирог и рулет из лаваша (т.к. на утро их сделаю побольше с запасом на вечер).
Нууу, и основной стол - в пятницу. Будут друзья мужа и мои. Всего 12 чел.
Салаты:
1. салат с креветками и помидорами черри (пост 274 в теме Салаты);
2. салат "очаровательные крошки" (пост 218 "Салаты");
3. овощная нарезка с сыром (или греческий салат).
Я решила полностью отказаться от майонезных салатов.
Закуски:
1. рулет из лаваша (ветчина, сыр, корейская морковь);
2. закуска из сыра с грецкими орехами (пост 82 "Закуски");
3. мини-блинчики с лососем (тот же рецепт от Наташи);
4. лоранский пирог (вот думаю, можт, он и не нужен?);
5. оливки, маслины:
6. корнишоны;
7. фрукты.
Горячее:
1. курица по-средиземноморски;
2. картофельное пюре (или запеченый картофель)
Сладкое:
торт "Панчо".
