Жёны

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Жёны » Кулинарные рецепты » Рецепты для мультиварок - пароварок!


Рецепты для мультиварок - пароварок!

Сообщений 1 страница 30 из 181

1

предлагаю здесь делиться рецептами разных блюд,конкретно для наших помощниц! http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/58343.gif

РЕЦЕПТЫ ТЕМЫ
ссылки действительны при отображении 30сообщений на странице (Профиль--Отображения). Или ориентироваться можно по номеру сообщения.

буженина от Фёкла (№3)
плов с курицей от Фёкла (№3)
Куриные маффины на пару от Фёкла (№3)
Тушенка от Фёкла (№3)
Перец фаршированный от Фёкла (№3)
Фрикадельки в соусе от Фёкла (№3)
Сельдь в томатном соусе от Фёкла (№3)
Рыба с овощами от Фёкла (№3)
Ленивые вареники от Фёкла (№8)
Куриные биточки с творогом от Фёкла (№8)
Рыба в ллимонной панировке от Фёкла (№8)
Рис с овощами и креветками от Фёкла (№8)
Запеканка творожная от Фёкла (№9)
Торт шоколад на кипятке от Фёкла (№9)
Морковный торт от Фёкла (№9)
Зебра от Фёкла (№9)
Манник в пароварке от Болтушка-Svetlya4ek (№13)
Каша кукурузная в пароварке от Болтушка-Svetlya4ek (№13)
Блог обладательницы мультиварки Supra 4511 от Пиранья (№14)
Креативная Зебра от Фёкла (№17)
Хлеб от Пиранья (№24)
Гречка с морковкой и луком от Пиранья (№27)
творожная запеканка от Пиранья (№28)
зеленые баозцы на пару! (пирожки с мясом на пару)
ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК
Говядина с черносливом
Творожный пирог со штрейзелем
кролик
йогурт
кексик черносливо-мандариновый.
салат Оливье
беляши ленивые
"Творожный тортик" - А*ля чизкейк
буженина
Шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке)
очередной торт
Торт «Коровка Буренка» в мультиварке
песочный яблочный пирог с корицей
Кекс для МВ
рис c красной рыбой
Грибы и курица в МВ (подойдет любой гарнир)
блюдо по-восточному из курицы
творожная запеканка на пару

Отредактировано bysinka (05-07-2013 08:00:09)

+1

2

Я пока только котлетки делала в своей пароварке и рыбку - так вкуссссно  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/58343.gif  Делала без соли, а в ситечко для специй добавила приправку "итальянские травы" - ммм аромат потрясающий и вкус балдёжный!!!

0

3

4

чет,только три катринки открылись

0

5

Фёкла, я сначала уж подумала ты сама это попробывала, когда первые три ссылки увидела  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/60982.gif  Думаю и когда она это успела.  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/91157.gif

0

6

Красотулька, ну а ссылки?))над каждой картинкой ссылки на рецепт)

0

7

Фёкла, все.показывает)

0

8

9

10

Фёкла написал(а):

ленивые вареники

муж в меня не верил,када я ему в 12 ночи заявила,что утром приготовлю на завтрак, а я таки сделала) ооч душевные!!! прям на ура пошли!! с фотографировать не успела) умяли за обе щеки)

0

11

Фёкла написал(а):

рис с овощами и креветками

быстро и легко! еще сверху полила йогуртом без добавок) а-ля соус)

Фёкла написал(а):

сельдь в томатном соусе

делала так, только скумбрию, муж в восторге!! тушила сначала 4 часа, и еще час в томате, вместо заявленных в рецепте 5 и 1, все косточки стали мягкие,как в консервах)

0

12

Фёкла написал(а):

зебра

сделала сегодня ))) сначала залила в чашу мульти, поставила на режим суп/пароварка на 40 мин (делали там омлет, все ок), но через минут 10 мультя выключилась. я ее еще на полчаса - минут через 5 запищала... Стала читать рецепты из книжки, там тоже есть выпечка. Оказывается, нужно чашу-пароварку выстилать фольгой алюминиевой, а туда уже заливать тесто, а в чашу мульти - воду.
Стала переливать из чаши в пароварку - оказалось, низ уже прихватился, ну пофигу, все смешилось.
Поставила запекать на полчаса. Выложила на тарелку. Ммммм, вкусно, но уж оч сладко!! Жду маму в гости, она зайти собиралась, вот я и решила на ней опробовать зебру ))

0

13

Осваиваю свою пароварку.
Готовила манник в пароварке. Мне понравилось по вкусу как получилось, просто до этого я не помню что б ела его.

Делала так: 2 яйца взбить, потом порезала банан кусочками, добавила к яйцам - при помощи блендера размяла - получилась замечательная пышная масса. В эту массу добавила 2 ст. ложки манки.

Ёмкость застелила пищевой плёнкой, вылила туда массу, закрыла плёнкой и крышкой - поставила таймер на 30 минут. Через 30 минут всё было готово.

Ну на внешний вид конечно не супер пупер - банан темнеет - но на вкусс прям нямка со сметанкой  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/38182.gif

Ещё делала кашу кукурузную (на плите варила 2 раза) - не получается она у меня ,решила попробывать в пароварке.

Кукурузная крупа:вода:молоко - 1:2:2 - закладывается в чашу, чашу я закрыла фольгой и затем крышкой, поставила таймер на 30 минут, потом открыла, добавила масла силвочного, щепотку соли и ложечку сахара и закрыла крушкой с фольгой, поставила таймер ещё на 10 минут.

После выключения пароварки каша постояла ещё минут 5 - 10 ммм  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/58343.gif  пальчики оближешь.

+1

14

блог обладательницы мультиварки Supra 4511 Мультиварка Супра MCS-4511 (Supra MCS-4511), рецепты приготовления блюд, технические характеристики, нюансы эксплуатации, полезные советы.

0

15

Пиранья, спасиб моя дорогая!!!

0

16

Фёкла, пожалуйста!!! мы ж с тобой теперь два сапога пара  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/24452.gif там, правда, немного, но основные моменты какие-то есть, уж дофантазировать можно.

Отредактировано Пиранья (30-04-2012 23:03:16)

0

17

Сделала мужу торт!)
завтра у него д/р, для Его родителей купили Птичье молоко торт (они видите ли жрут только покупные!..)
а для чаепития с моей мамой сделала эдакую
Креативную Зебру)
рецепт взят за основу Зебра (тут выкладывала на него ссылку), только у меня корректировк к нему:
вместо сметаны у меня классический йогурт Био баланс 1 контейнер маленький (то бишь меньше 200гр сметаны как в рецепте.. или там 125гр?..)
пополам тесто када поделила, то одну часть покрасила красителем оранжевым (ваще думала он красный.. но..) а вторую часть смешала с ароматизатором Клубника) все, выливаем слоями и в мультю на Небольшое кол-во на 50мин, када готово было, подождала минут 7, открыла крыжку и еще минут через 10-12 вытащила на решетку остывать.
крем:2 упаковки сметаны 15% Летний день по 250гр разделила по чашам разным и каждую взбила с сахаром (дохлый номер конечно.. во-первых вручную эт оч долго,а во вторых всетаки 15% ой как мало... но свежее сметаны не было..), потом в одну из сметан добавила какао,перемешала. Развела желатина грамм 14-15 и влила струйкой в каждую сметану постоянно помешивая. Поставила в холодильникк, она быстро загустела и промазала 3 коржа остывшей зебры.
Воть. Теперь в холодильник и до завтра)
прошу прощения за "рабочиее" фотки... )
смайлик на одном из коржей не специально получился))))
http://uploads.ru/t/q/F/h/qFh27.jpg
http://uploads.ru/t/y/s/i/ysi8Q.jpg
http://uploads.ru/t/L/F/j/LFjaV.jpg
http://uploads.ru/t/w/b/g/wbgTI.jpg

0

18

Фёкла, Чудный тортик!!! http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/38182.gif

0

19

Фёкла, какой красивый!!!  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/69203.gif прям загляденье!!!

0

20

спасиб)
в след раз лучше взять еще 250грамм сметаны.. маловато немного..)

0

21

Торт оч вкусно выглядит .... Блин тоже захотелось мультиварку http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/47414.gif

0

22

Фёкла, Насть, а какой краситель брала? не для яиц которые, часом?))

0

23

Татьянка, ПИЩЕВОЙ ЖИДКИЙ) КУПИЛА Я НА ПАСХУ ТАКИ!) ДОЖДАЛАСЬ

0

24

Я вчера первый раз в жизни пекла хлеб  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31038.gif Он не поднялся настолько хорошо, насколько должен был, но у меня вообще очень мало (практически нет) опыта общения с дрожжевым тестом, так что даже такой результат считаю достижением! Обязательно буду делать еще, мне понравилось ))) Тесто замешивала с помощью миксера.
Рецепт, только я делала без кунжута, добавляла меньше сахара и больше соли.

0

25

Пиранья, молодец! я че то все никак не испеку хлеба..

0

26

помоему,мне тоже нужна мультиварка.вот прям чувствую,как моя жизнь без нее страдает))

0

27

Вот еще рецепт, гречка с морковкой и луком. На мой вкус, морковки надо класть меньше, а то прям сладко получается. Но просто волшебно!!! Очень вкусно! И главное - мультиварка на такой программе, по которой готовится этот рецепт, выключается САМА!!! И гречка получается клевой САМА!!!

0

28

творожная запеканка
ну что я могу сказать... это моя лучшая запеканка!!!  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/80742.gif реально прям ооочень вкусно! только вместо сметаны я добавляла молоко (скисшее), т.к. сметаны у меня не было, соответственно, добавила еще полложки манки.
выпекала на "Небольшое количество", 55 минут, потом "Поддержание тепла" 15 минут, потом перевернула и еще выпекала 15 минут, потом еще "Поддержание тепла" 15 минут.
запеканка практически не опала, но я не знаю, что именно этому поспособствовало, т.к. в этот раз я очень хорошо взбила белки (спасибо миксеру), плюс я очень хорошо перетерла творог (спасибо погружному блендеру). думаю, то, что запеканка выпекалась в мультиварке, сыграло далеко не последнюю роль.

Рецепт для тех, кто там не зареген:

Продукты
Творог 600 гр
Яйца 5 шт ( средних)
3/4 стакана ( обычный 250 гр) сахара
1/2 стакана изюма или цукатов
5 ст ложек манки (без горки)
1 ст ложка сметаны

==================================================
Масло или маргарин для формы
==================================================

Приготовление
Белки отделить от желтков . Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли или лимонной кислоты.
Желтки взбить с сахаром , добавить творог и хорошо перемешать миксером . Затем добавляем изюм или цукаты (изюм залить кипятком на 5 минут , промыть и откинуть на сито) , манку и перемешиваем ( не миксером).
Добавляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем лопаткой .
Форму смазываем маслом или маргарином( можно присыпать манкой) и перекладываем творожную массу. Выравниваем и смазываем сметаной .
Выбираем режим "пирог" - включаем . После сигнала мультяшка переходит в режим " поддержание тепла". Ждём минут 15-20 и выключаем . Всё !!!

Отредактировано Пиранья (06-05-2012 23:08:22)

0

29

Пиранья, конечно) таам жешь вакуум)

0

30

Пиранья, ссылку на рецепт не получается посмотреть: требует регистрации на форуме. А можно как-то без регистрации?

0


Вы здесь » Жёны » Кулинарные рецепты » Рецепты для мультиварок - пароварок!