Вот, читая наши менюши, поймала себя на мысли, что ничем-то нас уже не удивишь! Я помню, в детстве ждала НГ как не знаю чего, такое раздолье! Мама говорит, ей за счастье было, когда в подарок клали мандарин и орехи... А мы такие всё же разбалованные в еде!
Новогоднее меню или стотыщ рецептов Оливье
Сообщений 121 страница 150 из 522
Поделиться12128-12-2011 19:39:29
Поделиться12228-12-2011 19:40:58
ко мне это не относится))))я до сих пор радуюсь всему чем меня угощают! честно! и каждый приво дынь,арбузов,хурмы и мандарин счасть!!!!
у меня было тяжкое детство я сему радуюсь))
Поделиться12328-12-2011 19:49:49
Да я тож радуюсь, но всё равно какого-то восторга нет, ожидания. В магазах всё есть...
Поделиться12428-12-2011 20:55:49
Да я тож радуюсь, но всё равно какого-то восторга нет, ожидания. В магазах всё есть...
так это ж хорошо!
Поделиться12528-12-2011 23:30:28
Всё, хоть не совсем скорректированно меню ,но с основными блдюдами определились и закупили большую часть продуктов!
У нас будет:
Горяче: Мясо запечёное (будет делать маман по своему какому-то рецепту, мариновать сутки в соевом соусе с паприкой) - Она так делала недавно ,сказала потря
Курица в ананасах
Салаты: Оливье (муж сказал ОБЯЗАТЕЛЬНО)
Селёдка под шубой
И салат рецепт нашли у мамы на листочке - там копчёная курочка, грибы и ещё что-то
Закуска: Хи-хи стандартная - рыбка и икорка в разнообразном сочетании
Фрукты
Со сладким ещё не определились.
Поделиться12629-12-2011 11:33:29
Уфффф, более-менее картина ясна.
Тарталетки (копч. колбаса, свежие помидоры, сверху сыр и в микроволновку, чтобы сыр растаял чуток)
Перец, фаршированный сыром и целым яйцом
Салат из морских гадов (морской коктейль, креветки, кальмары, крабовые палочки, яйца, соленый огурец, майонез)
Свежие огурцы и помидоры
Фрукты (какие будут, мандаринов хороших мы пока не нашли)
Еще есть постновогодние блюда. Скорее всего, просто не успею их приготовить, т.к. сильно напрягаться не охота. Это на праздники.
Торт "Прага" (спасибо Светлячку)
Гнездышки из фарша (спасибо Татьянке)
Фаршированые кальмары в сметанной заливке (спасибо Нефертити)
Ленивый бризоль (спасибо Хелависе)
Поделиться12729-12-2011 11:46:41
Пиранья, отличное меню! вкусное, а главное - стройное
Поделиться12829-12-2011 11:49:00
Хелависа, пасиб! меня, если честно, больше привлекают постновогодние блюда, т.к. их я еще не пробовала
Поделиться12929-12-2011 11:51:30
постновогодние блюда, т.к. их я еще не пробовала
бризольку (ленивая которая) готовлю очень часто. Вкусно, быстро и малохлопотно, но я б не назвала это блюдо праздничным
Поделиться13029-12-2011 12:17:53
Составила сейчас для себя список НГ и постНГ меню. Что именно когда приготовлю - пока не решила, по настроению. Продукты частично есть, частично докупим за эти дни, и будет нас счастье)))
Салат Оливье
Салат С сухариками и крабовым мясом
Греческий салат
Селедка под шубой
Цезарь
Салат с курицей и консервированным ананасом
Бутерброды с красной икрой
Бутерброды закусочные
• темный хлеб
• килька в томате
• жареный лук
• жареная морковь
Тарталетки запеченные
• тарталетки
• куриная грудка
• грибы
• сыр
• сливки
• яйца
Канапе
• оливки
• помидор
• копченое мясо
• сыр
Закуска острая (Еврейская закуска)
• плавленый сырок
• яйца
• чеснок
• майонез
Рафаэлки
• маслины, оливки
• крабовое мясо
• еврейская закуска
Лаваш с ветчиной
• армянский лаваш
• ветчина
• сливочный плавленый сыр
• зелень
Маринованные грибы
Всякие соленья
Колбаса
Сыр
Бутерброды с паштетом из печени трески
Свинина, запеченная в фольге
• свинина
• чеснок
• морковь
• гвоздика
• перец
Запеченная курица
• курица (или окорочка)
• ананас
• помидор
• сыр
• майонез
Запеченные стейки из семги
• семга
• прованские травы
Картофельное пюре
Гавайская смесь
Гречка по-купечески
Холодец
Мандарины
Ананас
Конфеты
Мороженое с шоколадной крошкой/с джемом/с ананасом
Шампанское
Вино
Сок
Поделиться13129-12-2011 12:18:31
Стася, я умир, куда вам столько? ))))))
Поделиться13229-12-2011 12:21:21
Наташ, а нам 10 праздничных дней кушать не надо)))))?
я ж не сразу все приготовлю, это просто план на НГ и постНГ дни)
Поделиться13329-12-2011 12:21:42
Стася, я умир, куда вам столько? ))))))
да уж
Поделиться13429-12-2011 12:22:59
Стася, офигеть всё равно. Это ж каждый божий день что-то готовить, получается.
Поделиться13529-12-2011 12:23:30
Наташ, а нам 10 праздничных дней кушать не надо)))))?
я ж не сразу все приготовлю, это просто план на НГ и постНГ дни)
все 10 дней праздничного меню, это нехилый удар по фигуре и по бюджету
Поделиться13629-12-2011 12:24:07
На сам НГ планирую 1 горячее (курица или мясо) с гарниром, бутеры с икрой, Оливье + какой-нибудь еще салат, еврейскую закуску и по парочке тарталеток, и канапешки вместо просто нарезки.
Поделиться13729-12-2011 12:26:12
Ален, по бюджету мы ударяли постепенно, так что не критично получилось.
А по фигуре... Я и так ем нормально 1 раз в день, а то и его не бывает, только перекус, буду отъедаться))))
"""""Это ж каждый божий день что-то готовить, получается""""
надоть мужа порадовать, я и так почти не готовлю, пельменями питается (не дай Бог он их разлюбит)))))))
Отредактировано Стася (29-12-2011 12:27:41)
Поделиться13829-12-2011 12:27:14
Я 31-го сготовлю, так мне мужа ужином кормить, вот покушаем нормально, а сам НГ будем с салатами да закусками встречать.
Поделиться13929-12-2011 12:27:52
мельменями питается
святой муж! от моего с пельменями на голове уйдёшь (если они не самодельные)
Поделиться14029-12-2011 12:30:38
""""от моего с пельменями на голове уйдёшь (если они не самодельные)""""
о, не))) мой всякие любит: самодельные больше вареными любит, покупные - жареными да и вареными тоже. Может поужинать чем-то (хоть это первое, хоть второе, неважно), а часа через 2 пойти и отварить себе штучек 10-15 пельмешков))))) и счастлив вдвойне))))
Поделиться14129-12-2011 12:41:44
я и так почти не готовлю, пельменями питается (не дай Бог он их разлюбит
а у нас наоборот! я бастую. я готовлю, а он пельмени ест.
ну сказала, что до НГ теперь готовить не буду. вот и тошнит уже от пельменей и яичницы. хотя пельмешки и правда оч вкусные
Поделиться14229-12-2011 16:20:57
оо, какие царские меню))))
на ГВ теперь у меня будет запеченная курочка и нехитрый салатик)))
мужу-пива, мясо в фольке, салатов и куча всякого типа рыбы, икры, сыра с плесенью)))))
эхх, набухаюсь ряженки!!!! АЙ ,НАНЭ-НАНЭ!!!!
Поделиться14329-12-2011 19:26:46
только будет выложено в виде пирамидки и сверху и пальма из оливок и лука)
это как крабовый, но +яблоко+киви
это Оливье, а селедку под шубой как нить в виде часиков наверно украшу. ну как всегда пюре курочка и котлетки (хотя сестра моя на нг пельмени делает))) роллы колифорния. вроде все...
Отредактировано Мурчитта (29-12-2011 19:27:02)
Поделиться14429-12-2011 22:37:07
так мне мужа ужином кормить, вот покушаем нормально, а сам НГ будем с салатами да закусками встречать
а я если вечером 31-го поужинаю, то в новогоднюю ночь уже вряд ли впихну в себя салат и закуски боюсь лопнуть!
Поделиться14530-12-2011 00:04:22
вот мое меню:
Всё так украшено красиво, всё в новогодней тематике
Поделиться14630-12-2011 11:45:59
Люблю_только_его, ну дык Новый год же)) хотя думаю моим мужикам все равно как это будет украшено))
Поделиться14725-11-2012 21:14:50
оо, какие царские меню))))
на ГВ теперь у меня будет запеченная курочка и нехитрый салатик)))мужу-пива, мясо в фольке, салатов и куча всякого типа рыбы, икры, сыра с плесенью)))))
эхх, набухаюсь ряженки!!!! АЙ ,НАНЭ-НАНЭ!!!!
для меня актуально
ну что, в этот год из салатов змеюк лепить будем?))))
Поделиться14928-11-2012 21:34:54
обсудили с мужем меню на НГ. Итак:роллы(сама сделаю), чизкейк(в закупке возьму. там с разными вкусами), ром+кола. все
Поделиться15028-11-2012 22:16:25
Ну и правильно ... Особо замарачиваться не нужно
Мы пока что решили что Оливье сделаем двух видов: одно обычное, а другое с семгой. Что то мне в Чипполино прям понравилось такой вариант... Из спиртного муж коньяк сказал попьет )))) мы с сыном сок )))) и купим фруктов разных ... Пока все....