Новогодний салат «Снегирь»
250 г майонеза
50 г сыра
3 корнишона
3 яйца
1 банка горбуши
1 небольшая головка репчатого лука
½ сладкого красного перца
1/3 банки маслин
укроп
Способ приготовления:
Этот очень нарядный новогодний салат, без сомнения, великолепно украсит новогодний стол.
Сделать трафарет, положить его на блюдо, на которое будет выкладываться салат и обрисовать обычным карандашом.
Первым слоем выложить размятую или мелко нарезанную рыбу с нарезанным луком, смазать майонезом, 2 слой – нарезанные корнишоны, майонез, 3 слой – 2 тертых яйца с майонезом, 4 слой – тертый сыр с майонезом.
Выложить маслины, разрезанные пополам, мелко нарезать перец, выложить грудку снегиря, мелко натереть на терке белок, посыпать им остальную поверхность салата, сделать веточку из зелени.
Перед подачей на новогодний стол убрать салат «Снегирь» в холод.
Новогоднее меню или стотыщ рецептов Оливье
Сообщений 61 страница 90 из 522
Поделиться6122-12-2011 09:09:25
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1419
- Уважение: +62
- Позитив: +81
- Возраст: 39 [1985-07-25]
- Провел на форуме:
30 дней 10 часов - Последний визит:
24-07-2014 11:44:43
Поделиться6224-12-2011 12:37:27
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
Сижу, составляю меню на праздники... Я щас застрелюсь! 
Поделиться6324-12-2011 12:40:13
- Я всё знаю
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6186
- Уважение: +406
- Позитив: +477
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 9 дней - Последний визит:
21-07-2017 15:46:02
-=Nefertiti=-, покажи потом результат твоих мучений.
Мне вот бы тоже надо этим заняться 
Поделиться6424-12-2011 12:42:18
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
С горячим и десертами я расправилась быстро, а вот закуски-салаты - мамадорогая.
Тут же ещё Рождество...
Поделиться6524-12-2011 13:21:03
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
Всё, хватит. Итак:
Дома за стол мы сядем только 1 числа, т.к. сам НГ будем отмечать в кафе. Соответственно:
30.12.2011:
Имбирное печенье
31.12.2011:
Миндальный пирог с киви
Фаршированные черри
Продукты отварить для "Оливье"
Рафаэлло (закуска)
01.01.2012:
Ананасы с курицей (делала такие со свининой, вкусные, только не забыть бы посолить)
на гарнир гавайская смесь.
Ну и "Оливье" довести до ума.
ИТОГО: 7 блюд. Нормально для двоих.
Рождество (готовить буду 6.01.2012):
Лаваш с сёмгой типа этого, но я промазываю сам лавашик плавленым сыром.
Праздничный холодец
Жульен
Пюре
Печенье "Пуговицы"
Печенье к Рождеству
Дровишки под снегом
Больше я просто не осилю.
Отредактировано -=Nefertiti=- (24-12-2011 13:26:13)
Поделиться6624-12-2011 13:29:30
- Я всё знаю
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6186
- Уважение: +406
- Позитив: +477
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 9 дней - Последний визит:
21-07-2017 15:46:02
Лаваш с сёмгой типа этого
я тоже планирую лаваш с семгой. Половина лаваша - сыром сливочным плавленным, половина - масло сливочное. Ну и семга без ветчины.
Холодец мама будет делать 
сегодня-завтра тоже займусь новогодним столом
Поделиться6724-12-2011 13:31:13
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
Половина лаваша - сыром сливочным плавленным, половина - масло сливочное.
не поняла, ты лист лаваша рвёшь и промазываешь каждую часть отдельно, получая на выходе 2 рулета, или половину листа мажешь одним, а половину - другим?
С ветчиной я тоже не буду делать.
Поделиться6824-12-2011 13:32:40
- Я всё знаю
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6186
- Уважение: +406
- Позитив: +477
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 9 дней - Последний визит:
21-07-2017 15:46:02
или половину листа мажешь одним, а половину - другим?
не режу, половину одним, половину другим.
Поделиться6924-12-2011 13:34:16
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
Не жирненько с маслом получается? Надо попробовать.
Поделиться7024-12-2011 13:39:59
Так ,мне тоже надо заниматься НГ столом!!!! 
А то вообще расслабилась!!!
Это ж надо будет на следующей неделе уже продуктов купить - иначе потом не прорвёмся в магазин!!!
Поделиться7124-12-2011 13:40:28
Дровишки под снегом
А чем там сверху посыпано???
Поделиться7224-12-2011 13:44:20
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
Болтушка-Svetlya4ek, шоколадкой тёртой.
Поделиться7324-12-2011 13:49:30
- Я всё знаю
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6186
- Уважение: +406
- Позитив: +477
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 9 дней - Последний визит:
21-07-2017 15:46:02
Не жирненько с маслом получается? Надо попробовать.
как намажешь я немного мажу, мне нравится
Поделиться7424-12-2011 13:50:04
- Я всё знаю
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6186
- Уважение: +406
- Позитив: +477
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 9 дней - Последний визит:
21-07-2017 15:46:02
иначе потом не прорвёмся в магазин!!!
мы уже несколько лет закупаемся ночью
Поделиться7524-12-2011 13:56:59
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
Хелависа, а где? в Окее?
Поделиться7624-12-2011 14:00:12
- Я всё знаю
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6186
- Уважение: +406
- Позитив: +477
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 9 дней - Последний визит:
21-07-2017 15:46:02
Хелависа, а где? в Окее?
по-разному: карусель, реал, ман помню
Поделиться7724-12-2011 14:17:51
Хелависа, да-да помню у меняЖека как то закупался ночью с 30 на 31 декабря - я после корпоративчика была - не в траспортабельном состоянии ))))))))
Поделиться7824-12-2011 17:00:37
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3026
- Уважение: +167
- Позитив: +101
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-11-24]
- Провел на форуме:
3 месяца 20 дней - Последний визит:
16-02-2015 13:27:55
я промазываю сам лавашик плавленым сыром
я часто делаю такой рулетик, но мне нравится с творожным сыром, типа Буко или Бонжур, он не перебивает вкус семги.
Поделиться7924-12-2011 18:11:10
- Активная участница
- Зарегистрирован: 26-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2793
- Уважение: +136
- Позитив: +59
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1983-01-22]
- Провел на форуме:
3 месяца 8 дней - Последний визит:
23-05-2015 12:20:51
А мы уже почти всем закупились заблаговременно. Осталось забежать в магазин 30 декабря в 8.00 и все 
Поделиться8024-12-2011 22:28:15
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3026
- Уважение: +167
- Позитив: +101
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-11-24]
- Провел на форуме:
3 месяца 20 дней - Последний визит:
16-02-2015 13:27:55
ух, сегодня свекры по моей просьбе купили нам маленькую фондюшницу в реале!!! так что на НГ у нас будет еще и шоколадное фондю 
только что-то не могу придумать что бы макать в него...
Поделиться8124-12-2011 22:43:41
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
SummerFinn, не знаешь, сколько она стоит?
Поделиться8224-12-2011 22:44:08
SummerFinn, клубниу, груши, банан и киви) бисквит не понра..
Поделиться8324-12-2011 22:45:24
СЫР Обожаю Сыр в шоколаде!!!!!
Поделиться8424-12-2011 22:49:30
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3026
- Уважение: +167
- Позитив: +101
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-11-24]
- Провел на форуме:
3 месяца 20 дней - Последний визит:
16-02-2015 13:27:55
-=Nefertiti=-, знаю, 180 рублев)
банан
!!!!!!!!!
Поделиться8524-12-2011 22:50:50
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
Класс! Я как раз хочу маме купить в подарок и сразу напроситься в гости 
Поделиться8624-12-2011 22:52:33
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3026
- Уважение: +167
- Позитив: +101
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-11-24]
- Провел на форуме:
3 месяца 20 дней - Последний визит:
16-02-2015 13:27:55
-=Nefertiti=-, ну она прям крахотулечка, на полплитки шоколада.
Поделиться8724-12-2011 22:53:25
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
SummerFinn, Я думаю, рублей за 500 можно взять большую, на 4 персоны?
Поделиться8824-12-2011 22:57:00
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3026
- Уважение: +167
- Позитив: +101
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-11-24]
- Провел на форуме:
3 месяца 20 дней - Последний визит:
16-02-2015 13:27:55
-=Nefertiti=-, если честно, не знаю 
я в реале тыщу лет не была, просто в каталоге увидела такую 
и попросила купить. сегодня была в мультидоме тоже видела около 200р маленькую фондюшницу.
Поделиться8924-12-2011 23:00:13
я в КБ че то рублей за 300 покупала фондюшницу мелкую на 4 ерсоны.. но я считаю что она на две масимум)))
Поделиться9024-12-2011 23:40:33
наше меню на 31-01
Оливье
Селедка под шубой
нежность (помидор, краб, яйцо,картоф, слоями меду ними майонез)
снегирь (делать буду как выше указанный рецепт, но вместо перца будет помидор)
ананасф фаршированы
закуска дракончик (икра в яйце)
нарезки из карбонада и пр. мясных культур
фрукты в виде мандарин, хурмы, банани ананаса
шампань и сок
мартини и виски
мороженое