Если кому надо к НГ столу,вчера в окее в Диаманте видела в продаже замороженных утку,кролика и гуся.еще улитки фаршированные))

вчера на корпоративе салатик вот такой ели. только морковка корейская была. я не любитель салатов с гранатами, но этот ооочень понравился!! обязательно сделаю его на праздники

Красотулька, да вот я тоже разные его варианты на сэй7инфо видела, но меня вот именно этот вдохновил ))

мы дома решили отмечать .Вот мое меню
http://forum.say7.info/topic1606.html муж попросил
http://www.say7.info/cook/recipe/815-Cyiplenok.htmlили вот это
http://www.say7.info/cook/recipe/733-Svinina.html
сырные шарики с миндалем
бутеры еще не знаем будем делать или нет икра и рыба есть,если захотим наляпаем и их
http://www.say7.info/cook/recipe/158-Sa … schiy.html
и хочу Неллин салат с креветками и бананом
водка есть,шампанского вагон,коньяк есть.Кола и сок еще
Вот наше новогоднее меню

не Ален ,буду делать в первый раз
----------------
Кать , а что за салат с беконом ?

Лен, ты прям как в "Служебном романе"))

Я сделала яблочный торт, сидит в холодильнике теперь до НГ, пропитывается.

БойкоЯ, да
"Я в этот салат ещё тёртое яблочко добавляю"

Отредактировано -=Nefertiti=- (29-12-2012 23:57:24)

А я в селедку под шубой яблочко дабавляю. и точно как в служебном романе) вкуснее выходит и почти не заметно оно

хм, в селедку я бы, наверное, не стала добавлять яблочко, очень уж сочетание для меня странное, да и классический вкус мне милей)

БойкоЯ, вот и я такая же )

И я не люблю вообще яблоко в любых салатах .
Приготовила шоколадное полено, стоит пропитывается.
Бисквит шоколадный испекла , скрутила рулетом .
Остыл , раскрутила смазала растопленным белым шоколадом со сливками и сл маслом . Смешала с кедровыми орешками ( офигела от цены 1000 рублей, но купила 200 гр)
Скрутила обратно. Полила сверху горьким шоколадом , также растопленным со сливками и сл маслом . Посыпала сахарены пудрой. Украсила еловой веточкой .
Сейчас пойду делать сырные шарики с миндалем ( муж возмущается, но жарит его) и мариновать мясо .

хочу полено!))) и кедровых орешек
да, они дорогие, негодявки

Ну вот, меню есть, даже салат один готов уже) Держись завтра кухня)
Запеченная свинина с картошечкой и сыром
Холодец
Пюрешечка на гарнир
Салат Оливье
Салат Крабовый
Салат "Грибная поляна"
Салат "Сосновые шишки"
Салат из жареных грибов, курицы и ананасов в тарталетках
Закуска рафаэлло
Закуска поцелуйчики
Рулетики из лаваша с семгой и с ветчиной
Грибочки маринованные (домашние)
Фрукты, сок, кола, шампусик, коньячок и МАРТИНИ))))))

БойкоЯ, эт на сколько человек?