Девочки, кто как готовит филе телапии?

я ее только ем)))) заказываю в кафе если вижу. вкусная. никакая почти) как я люблю

обвалять в специях, обжарить с капелькой масла. сбрызнуть лимоном.

наткнулась у себя в закладках:
Рыба под соусом «Тартар»

Надо будет попробовать!
А гриль у тебя какой в духовке в микроволновке или какой еще?
И расскажи по подробнее как готовила.

сюда чтоли добавить...
мы с мужакой заказывали и очень нам по нраву пришлась лапша по-китайски...но теперь решили экономить, и порция лапши за 130 рублей нам кажется дороговатой методом тыка и проштудировав много кулинарных блогов, соорудила я рецептыш

сначала взбиваю вилкой 2 яйца, и обжариваю их на сковороде как яичницу-мешанку, откладываю куда-нить в отдельное блюдо.
за полчасика замариновала креветки (200 грамм-48рублей) в терияки (29 рублей).
обжариваю тонконарезанные полосками морковь и лучок, добавляю креветосы с соусом (полминутки обжарить), тру сухой имбирь туда же и чутка лимонного сока выливаю, в эту сковородку добавляю отваренную и промытую холодной водой яичную лапшу (300 грамм-50 рублей) и обжаренные яйца. Все это добро проводит на сковороде минуты 3-5 и вуаля, лапшичка готова. за 130 рублей получаем 5 порций. вкуснее есть из коробочек и палочками
Но, тут как бы есть нюанс. Креветки-это, конечно, круто и так замечательно, и мне хотелось бы вам поведать о том, что они придают блюду невероятные непередаваемый аромат...но, блин, нифига это не так через неделю, я готовила по аналогичному рецепту, только гречневую лапшу и без креветок...и не могу сказать, что вкус был хуже и чего-то не хватало так что, есть креветки-хорошо, нет-ну и ладно вообще такую лапшу готовят еще со свининой, так же маринуют в терияки и обжаривают подольше, я думаю получается вкусно. а я на этой неделе сготовлю с шиитаки. кстати, видел кто-нить сухие шиитаки в магазинах?

ага именно он.

Безумно вкусно)
Пангасиус в томатно-сливочном соусе с грибами

Пиранья, ага)))))))
Можно и мяско, и курочку))))))))
Но с рыбой прям нежнее!

Сегодн запекала семгу. Муж пищал и визжал от удовольствия) честно говоря удивлена)
Значится, разморозила почти полностью куски семги (не филе), натерла хорошенько солью со всех сторон. В рукав для запекания положила "на дно" кругляшки лимона, сверху на них семгу, и сверху все обсыпала Прованскими травами. Закрыла пакет и в духовку, на слабом огне запекала минут 20-25.)

Ааааа, Леночка, расскажи, как ты это делаешь? Я давно уже оч хочу запеченой семги (с лимоном и прованскими травами, ага), но страдаю из-за отсутствия духовкл.

это она там так быстро жарится??? 
я суп-то минуты 3 с половиной разогреваю!!!