дома могу стерьпеть приготовление только красной рыбы - она реально пахнет,а не воняет)))
запекаешь ее и чудо на столе!
Блюда из рыбы
Сообщений 31 страница 60 из 276
Поделиться3124-10-2011 11:11:26
- Активная участница
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4353
- Уважение: +160
- Позитив: +108
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-06-03]
- Провел на форуме:
1 месяц 11 дней - Последний визит:
11-12-2014 11:38:52
Поделиться3224-10-2011 13:15:48
- Активная участница
- Откуда: Волжский
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6160
- Уважение: +230
- Позитив: +15
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1984-02-06]
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
18-06-2016 14:10:36
Бонечка написал(а):
дома могу стерьпеть приготовление только красной рыбы - она реально пахнет
точно, к красной рыбе никаких претензий, очень люблю ее готовить - 25 мин в духовке и никаких заморочек. а к ней люблю делать макароны (какие-нибудь только подороже купить) в сливочно-сырном (пармезанном) соусе с кусочками семги, а сверху посыпанные пармезаном тертым
Отредактировано Фунтик (24-10-2011 13:16:21)
Поделиться3325-10-2011 13:14:51
- Активная участница
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4196
- Уважение: +136
- Позитив: +356
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1989-01-24]
- Провел на форуме:
2 месяца 18 дней - Последний визит:
19-11-2014 16:32:59
папа мужа приехал с рыбалки 
))) поймали 333 щуки )))))))
Поделиться3425-10-2011 13:19:35
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 02-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2629
- Уважение: +132
- Позитив: +26
- Пол: Женский
- Возраст: 35 [1989-08-30]
- Провел на форуме:
1 месяц 3 дня - Последний визит:
30-10-2014 14:33:05
ахренеть 
,и что с ней в таком колличестве делать?
Поделиться3525-10-2011 13:25:28
- Активная участница
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4196
- Уважение: +136
- Позитив: +356
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1989-01-24]
- Провел на форуме:
2 месяца 18 дней - Последний визит:
19-11-2014 16:32:59
раздали родственникам друзьям, сами сушим-жарим-котлетки ))))))
Поделиться3604-11-2011 12:31:35
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2925
- Уважение: +147
- Позитив: +319
- Пол: Женский
- Возраст: 35 [1989-04-20]
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
19-10-2021 11:15:31
Девчат, кто из щуки, что готовил? у меня 4 щуки огромные в морозилке уже неделю лежат, а я не знаю, что сделать с ними 
Поделиться3704-11-2011 12:32:36
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2925
- Уважение: +147
- Позитив: +319
- Пол: Женский
- Возраст: 35 [1989-04-20]
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
19-10-2021 11:15:31
Донна Роза Дальвадорес написал(а):
сушим-жарим-котлетки
раскажите как это делается!
Поделиться3804-11-2011 12:51:17
- Я всё знаю
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6186
- Уважение: +406
- Позитив: +477
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 9 дней - Последний визит:
21-07-2017 15:46:02
Анастасия написал(а):
Донна Роза Дальвадорес написал(а):
сушим-жарим-котлетки
раскажите как это делается!
Поделиться3904-11-2011 12:52:03
- Активная участница
- Откуда: Волжский
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6160
- Уважение: +230
- Позитив: +15
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1984-02-06]
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
18-06-2016 14:10:36
Анастасия,
Котлеты можно сделать: разделываешь ее и на фарш перекручиваешь, в фарш можно добавить сальца, потому что щука- сухая рыба, лука, перчика черного и всего, что обычн для котлет добавляешь.
Я люблю пирожкии с капустой и щукой. Щуку мелко нарезать, пожарить и смешать с жареной капустой.
Поделиться4004-11-2011 13:00:11
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2925
- Уважение: +147
- Позитив: +319
- Пол: Женский
- Возраст: 35 [1989-04-20]
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
19-10-2021 11:15:31
спасибо за ответы! Но как её разделывать? сидеть как над селедкой под шубой несколько часов и кости вынимать, или с костями я лох в этом вопросе..
Поделиться4104-11-2011 13:07:25
- Я всё знаю
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6186
- Уважение: +406
- Позитив: +477
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 9 дней - Последний визит:
21-07-2017 15:46:02
Анастасия написал(а):
спасибо за ответы! Но как её разделывать? сидеть как над селедкой под шубой несколько часов и кости вынимать, или с костями я лох в этом вопросе..
я не делала, но посоветую 
хребет вынимаешь, ну а мелкие кости не надо, нужно несколько раз через мясорубку пропустить
Поделиться4204-11-2011 13:09:06
- Активная участница
- Откуда: Волжский
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6160
- Уважение: +230
- Позитив: +15
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1984-02-06]
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
18-06-2016 14:10:36
Хелависа написал(а):
хребет вынимаешь, ну а мелкие кости не надо, нужно несколько раз через мясорубку пропустить
ага, так и надо!!! мелкие кости никогда не выберешь из нее, лучше их перемолоть
Поделиться4304-11-2011 13:12:44
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2925
- Уважение: +147
- Позитив: +319
- Пол: Женский
- Возраст: 35 [1989-04-20]
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
19-10-2021 11:15:31
спасибо завтра попробую
Поделиться4412-11-2011 11:12:02
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2925
- Уважение: +147
- Позитив: +319
- Пол: Женский
- Возраст: 35 [1989-04-20]
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
19-10-2021 11:15:31
Я сделала, кстати, котлеты щучьи вот по этому рецепту.. ОООчень вкусно!!! 
Рецепт: Тушку щуки выпотрошите, очистите, срежьте филе, мякоть пропустите через мясорубку(я 2 раза пропустила). Вареный в мундире картофель очистить, пропустить через мясорубку, добавить к филе. Мелко нарубленный лук обжарьте на масле. Соедините фарш, лук, тертый сыр, яйцо, добавьте панировочные сухари (как можно меньше, но достаточно, чтобы сформировать котлеты). запанируйте котлетки в сухарях и пожарьте на сковороде до светло-коричневого цвета.
На одну тушку щуки (700-800 г) – 5 картофелин небольших, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 луковицы, яйцо, 100 г сливочного масла, 5 ст. ложки панировочных сухарей.
А чистила щуку вот так, не сложно совсем.
Поделиться4505-12-2011 15:22:54
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3026
- Уважение: +167
- Позитив: +101
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-11-24]
- Провел на форуме:
3 месяца 20 дней - Последний визит:
16-02-2015 13:27:55
У меня есть самый легкий рецепт "из рыбы, которую не жалко" 
Если к вам через полчаса приедут голодные гости и вам нечем их угостить, то мой совет-держите в морозилке стейк семги, он Вас спасет Как правило гости удивляются и говорят кучу комплиментов нужно:
1 стейк семги (форели)
3 средних помидора
пучок зелени (петрушка, базилик)
макароны (лучше всего подойдут тальятелли-т.н. "гнезда") на глаз, примерно 1/3 пачки
сам рецепт:
порезать маленькими кусочками помидоры, обжарить их минут 5-7, добавить порезанную рыбу, через минуты 3 добавить зелень, соль, перец. Пока все это дело тушится, сварить макароны, откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду, перемешать. Вот и все Этого количества хватит на 4 нормальные порции Если нужно 5 или 6, то просто добавим помидорчик или два *не могу найти подмигивающий смайл*
Ориентировочная стоимость блюда: стейк (60-80р), макароны (если макфа то рублей 15, если барилла то рублей 30 ну и т.п.), зелень 20р, помидоры 30. Итого ужин на 4, либо 4 обеда на 1 готовы менее чем за 200рублей.
з.ы. извините за фотку, пока готовила вспомнила, что нормальных макарон нет, а остались страшные зеленые, да еще и двух видов с белыми обычными макаронами гораздо симпатичнее выглядит
з.ы.2 если хотите "шикануть" купите пакетик с "Итальянскими травами", только смотрите чтобы в составе только травы были, без соли и усилителей вкуса.
Поделиться4605-12-2011 15:26:36
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5377
- Уважение: +229
- Позитив: +192
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1987-01-14]
- Провел на форуме:
4 месяца 11 дней - Последний визит:
13-04-2015 19:40:48
А рыбу надо прям разморозить? 
я просто с рыбой редко готовлю,тока роллы))
Поделиться4705-12-2011 15:27:38
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3026
- Уважение: +167
- Позитив: +101
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-11-24]
- Провел на форуме:
3 месяца 20 дней - Последний визит:
16-02-2015 13:27:55
Красотулька написал(а):
А рыбу надо прям разморозить?
ага, в микроволновке на это примерно 30сек уходит
Поделиться4805-12-2011 15:32:28
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 09-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5545
- Уважение: +99
- Позитив: +171
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-10-23]
- Провел на форуме:
2 месяца 3 дня - Последний визит:
13-07-2014 22:10:06
ох, вкусно) тока у меня в холодильнике про запас помидорки не валяются 
а на лето отличный рецепт 
Поделиться4905-12-2011 15:35:34
- Активная участница
- Откуда: Волжский
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6160
- Уважение: +230
- Позитив: +15
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1984-02-06]
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
18-06-2016 14:10:36
SummerFinn
спасибо за рецепт, я знаю теперь, что на ужин приготовить, только за стейком заеду
SummerFinn написал(а):
остались страшные зеленые
вот такие же сегодня использую, у меня со шпинатом валяются
SummerFinn написал(а):
"Итальянскими травами",
я везде прованские травы сыплю, мне они так нравятся
Поделиться5005-12-2011 15:38:14
- Активная участница
- Откуда: Волжский
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6160
- Уважение: +230
- Позитив: +15
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1984-02-06]
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
18-06-2016 14:10:36
совсе забыла, у меня же первый день марафона.... 
отменяются макароны, здравствуй, гречка/рис
Поделиться5105-12-2011 15:43:44
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3026
- Уважение: +167
- Позитив: +101
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-11-24]
- Провел на форуме:
3 месяца 20 дней - Последний визит:
16-02-2015 13:27:55
Фунтик написал(а):
прованские травы
у меня тоже есть прованские, я люблю их с грибами делать, они прям там где надо а вот к этому рецепту больше итальянские подходят, прованские отдают-лекарствами почему-то, может из-за шалфея ну а вообще не такое уж принципиальное дело, кто что больше любит
Поделиться5205-12-2011 15:59:17
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 09-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5545
- Уважение: +99
- Позитив: +171
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-10-23]
- Провел на форуме:
2 месяца 3 дня - Последний визит:
13-07-2014 22:10:06
Фунтик написал(а):
я везде прованские травы сыплю, мне они так нравятся
о, друх! а БМ на меня орет)) а еще травы итальянской кухни люблю. девочки, вы где берете эти макароны со шпинатом? не попадаются они мне 
Поделиться5305-12-2011 16:01:18
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3026
- Уважение: +167
- Позитив: +101
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-11-24]
- Провел на форуме:
3 месяца 20 дней - Последний визит:
16-02-2015 13:27:55
Татьянка написал(а):
ы где берете эти макароны со шпинатом
я в ленте закупаюсь, ну честно, оно того не стоит я больше не возьму, видок жутковатый, на вкус отличий почти нет.
Поделиться5405-12-2011 16:04:06
- Активная участница
- Откуда: Волжский
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6160
- Уважение: +230
- Позитив: +15
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1984-02-06]
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
18-06-2016 14:10:36
SummerFinn написал(а):
я в ленте закупаюсь, ну честно, оно того не стоит я больше не возьму, видок жутковатый, на вкус отличий почти нет.
мой ответ аналогичен полностью 
Поделиться5505-12-2011 16:21:37
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 09-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5545
- Уважение: +99
- Позитив: +171
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-10-23]
- Провел на форуме:
2 месяца 3 дня - Последний визит:
13-07-2014 22:10:06
блин, флудим-с, но темы про макароны нет 
я помню в школе еще мама покупала макароны как лапша тока довольно широкая и плоская, мне прям понравились. и они прям зеленые были
Отредактировано Татьянка (05-12-2011 16:21:52)
Поделиться5605-12-2011 16:29:10
- Активная участница
- Откуда: -
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9074
- Уважение: +443
- Позитив: +457
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-03-05]
- Провел на форуме:
7 месяцев 27 дней - Последний визит:
26-02-2021 18:12:04
Татьянка написал(а):
но темы про макароны нет
есть тема "разговоры о еде 2".
Поделиться5705-12-2011 16:30:50
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 09-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5545
- Уважение: +99
- Позитив: +171
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-10-23]
- Провел на форуме:
2 месяца 3 дня - Последний визит:
13-07-2014 22:10:06
да че уж там, звание флудильщика один хрен мне впаяют
Отредактировано Татьянка (05-12-2011 16:31:35)
Поделиться5805-12-2011 17:43:43
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 03-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8187
- Уважение: +426
- Позитив: +194
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 22 дня - Последний визит:
22-04-2015 15:21:29
Вот недавно(после встречи вечерком) сома жарила)
Все просто до безумия, н муж был в восторге)Кликай
Поделиться5906-12-2011 19:57:09
- Активная участница
- Откуда: Волжский
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6160
- Уважение: +230
- Позитив: +15
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1984-02-06]
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
18-06-2016 14:10:36
SummerFinn
Нелли, спасибо, за рецепт. я сегодня приготовила - вкусно, сварила тоже свои зеленые макароны, больше их не буду покупать, а то они пугающего цвета 
Поделиться6006-12-2011 22:10:01
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3026
- Уважение: +167
- Позитив: +101
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-11-24]
- Провел на форуме:
3 месяца 20 дней - Последний визит:
16-02-2015 13:27:55
Фунтик
на здоровье) зеленые макарошки-это да))))