Куриное филе, фаршированное грибами очень вкусно и достаточно просто!

Готовила сегодня по принципу из того, что было) Нам прям понравилось)
Куриное филе средними кусочками с луком обжарила, потом туда морковь, пару помидорчиков, томатную пасту, чеснок и фасоль консервированную) Ням))))

возьму на заметку, только, наверно, к индейке

Приготовила сегодня по принципу такого "пирога" из куриного фарша, только фарш смешивала с луком, чесноком и картошечкой, измельченными в кашицу в блендере, а начинкой был нарезанный кубиками сыр и кукуруза) Нам очень-очень понравилось, с пюрешечкой вообще ням)))

на днях делала гуляш из говядины в духовке. без обжарки сложила лук, морковку, мясо, специи и водичку с томатом. и поставила на 2,5 часа томиться в духовку. Божественно.

это наверное вообще сложно, я бы не выдержала!

у меня сестра делала так. сказала, что ничего особенного 

БойкоЯ, не, ну я тебя как бы не отговариваю )) это ж дело вкуса ) а вдруг это мясо окажется самым вкусным, что ты пробовала? )))

тогда я тебя найду и отшлепаю

я тоже такой пирог на днях приготовила, но делала по рецепту полностью. Очень вкусно! Вот, думаю, на стол такое делать в формочках для кексов (бумажных, чтоб брать удобно было) в качестве горячей закуски. в принципе, вполне бюджетно, куриный то фарш сильно дешевле мясного )

А я сегодня хочу приготовить Стасину,   Курочку Фифочку)))

я так понимаю,что берутся не грудки, а филе. А то как сыр можно завернуть в грудку?

Фунтик, из филе, уже разделанного и купленного в магазине, не получится, т.к. там кусочки узкие. надо брать грудку и самой срезать филе, чтобы из одной грудки получилось 2 куска. я каждый кусок потом резала на 2 части.
Ириска, я как увидела, сразу загорелась )))

делаю вот такие мясные рулетики с инжиром
только инжир свежий и вместо голубого сыра с плесенью у меня фетакса (ну не было в МАНе сыра) и т.к. инжир свежий, то он не сухой и сливки имасло не доавляла.
Жду результат)
____________________________
ооч вкусно!!!!

Отредактировано Ершова (24-08-2013 14:39:05)