БойкоЯ, почти одновременно сообщения оставили ))) расскажи потом, как получилось 

Красотулька, фото врядли получится, у меня нету нормального фотика, а вот отзыв напишу обязательно)

В общем)
Коржики ооочень вкусные, прям похожи на такие, которые я в детстве лопала)
Только по рецепту замечание: муки надо где-то 550, а не 400г.

Отредактировано БойкоЯ (26-03-2012 18:24:54)

Красотулька, ага)))

Светик, их несложно готовить)

БойкоЯ, ну все!!! записываю себе рецептик 

-=Nefertiti=-, так вроде,Анастасия,такие вчера делала.и писала про них.и я тож их хочу)

да, я о них писала здесь, а сегодня сделала их 
всего получилось 15 штук(диаметр около 12см), и 6 маленьких печенюшек Вырезала железной формой для кексов.
вот моё творенье-объеденье.

рецепт:
200-250 гр. слив.масла(маргарин,раст-слив.масло)
1 ст. сахара
1-2 яйца
1\2 ч.л.соды(погашеной уксусом)
1 пакетик ванильного сахара
2,5-3 ст муки
щепотка соли
1 стакан арахиса

Растереть мягкое масло с сахаром,добавить яйца(один желток отделить для смазки),добавить гашенную уксусом соду,ванилин и муку,замесить тесто.Поставить на полчаса в холодильник. Арахис слегка измельчить в блендере.
Раскатать тесто толщиной меньше 1 см,и формочкой вырезать кольца формой для кекса,в центре сделать кружок рюмочкой. Желток от второго яйца растереть с 1 ч.л.сахара и 1 ст.л.молока(у меня не было молока и я взяла 1 ложку сгущенки, а сахар не использовала).Этой смесью смазать верх колец. Затем кольца обмакивать смазанной стороной в рубленный арахис и укладывать на противень.Поставить в разогретую духовку.Выпекать до золотистого цвета.

Отредактировано Анастасия (27-03-2012 15:44:19)

Анастасия, красивые такие!

Настенька, какой ням ням! Сразу школу вспомнила. Только там такие ела.

Анастасия, какая прелесть, очень вкусненько выглядят!!!

постный шоколадный кекс с грушей

Фёкла, какая прелесть, спасибо за такой чудный рецепт!

БойкоЯ, ой) я потом следом за тобой сделаю)) ни разу не делала тож)