Жёны

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Жёны » Архив » Разговоры о еде - 7


Разговоры о еде - 7

Сообщений 31 страница 60 из 1000

31

Хелависа, аахахах, блин, вот я лох )))))))))) захады, гостем будэшь )))

0

32

http://cs7003.vk.me/c7008/v7008865/42e2/pyDF7oB_uCw.jpg

0

33

Стася написал(а):

чахохбили из курица

я тоже люблю это блюдо))) Прям ням-ням)

0

34

БойкоЯ написал(а):

Стася написал(а):чахохбили из курицая тоже люблю это блюдо))) Прям ням-ням)

дайте рецепт. Вчера покупала курицу и видела в полуфабрикатаха куриных охлажденных наборы для этого блюда, и не поняла, что это и для чего

0

35

Фунтик, я всегда по-разному делаю, но суть та же)
Курочку обжариваешь, нарезанную кусочками, потом туда лук (не жалеть лука - очень важно), потом туда чеснок, зелень и чуть попозже томатную пасту или сочные помидорки без шкурки), тушим немножко (можно муки добавить для консистенции) и все).

0

36

е-мае, я и не знала, что это чахохбили называется  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31941.gif

0

37

БойкоЯ, спасибо!
Пиранья, ага, я тоже не знала)) я просто без томата делала, надо теперь добавить - попробовать.

0

38

Пиранья, ну вообще, в классическом чахохбили курица насухую обжаривается, жир сливается и добавляется только в конце, в этом и особенность)
А вообще да, ничего необычного))

0

39

Фунтик написал(а):

в полуфабрикатаха куриных охлажденных наборы для этого блюда

а я из них и готовлю )) хотя можно хоть из ножек, хоть из чего, но мне эти наборчики понравились.

БойкоЯ написал(а):

курица насухую обжаривается

я обжариваю прям на капелюшечке масла, потом посыпаю специями какими-нибудь (вчера - просто "для курицы"), вместе с вытопившейся жидкостью перекладываю в мультяшку, на сковороде обжариваю лук (Лена правильн сказала

БойкоЯ написал(а):

не жалеть лука - очень важно

)
Вчера добавила маааленькую морковочку. И чеснока мноооого добавляю в обжарку, аромат, мммм... И всё это тоже добавляю в мультю. Вчера делала "неклассически": томатной пасты осталось чуть-чуть, я залила кипятком, чтоб и со стенок банки отстало, и вылила в мультю к курице с зажаркой. Сначала минут 40 на "тушении", потом 15 - на "супе". И на гарнир сделала просто вареный рис (пока поджаривала курицу и лук, мультяшка варила рис).

0

40

Сижу, думаю о меню на день рождения Златы. Ничего грандиозного не планируется, бабушки-дедушки придут после работы, поздравят. Как такового и застолья-то длительного не будет.
С тортом определилась, торт богатый.
А так пара салатов, закуска с сёмгой, и сижу, ломаю голову над горячим, чтобы не сложно... У меня, наверное, голова уже плохо работает, а спагетти со сливочным соусом, креветками и мидиями это совсем стрёмно?
как говорится, хорошая репутация зарабатывается годами, но может испортиться в один момент  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31941.gif

Отредактировано -=Nefertiti=- (22-03-2013 22:30:42)

0

41

-=Nefertiti=- написал(а):

спагетти со сливочным соусом, креветками и мидиями

как по мне так отличное горячее!!!

0

42

-=Nefertiti=-, мне кажется,вариант со спагетти-отличый! И блинчики с семгой очень аппетитнеые. А что за торт?

0

43

-=Nefertiti=-, о, я бы с удовольствием на торжестве в гостях поела пасту с морепродуктами)))
Но знаю, что родственники со стороны мужа точно бы не оценили этого блюда, у них все более консервативно)
Ты не знаешь, все приглашенные кушают морепродукты?)

0

44

-=Nefertiti=- написал(а):

У меня, наверное, голова уже плохо работает, а спагетти со сливочным соусом, креветками и мидиями это совсем стрёмно?

Я делала как-то пасту, бабушке не понравилось, не поняла она этого блюда,а родителям понравилось, но особого восторга не было.. Им подавай пюре с курицей, говорят как-то привычнее http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/44172.gif

0

45

Да вот я тоже не знаю, мне кажется, они макароны не оценят, срамота, одним словом.
Видела в новогодней теме рецепт Алёны сырная индейка. Рецепт для мультиварки, но, думаю, обойдусь и духовкой. Короче, я прям в тупике, ещё эта болезнь, ничего не соображаю  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/41910.gif
Торт "Баден-Баден".

0

46

вот это торт  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/24148.gif , Наташ замыль мне кусочек
спагетти мне кажется срамота как ты сказала , а вот индейка ничего прям и оладушки понравились с семгой

0

47

Светик, я знала, что тебе паста тоже не понравится  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31941.gif да я и сама не в восторге от этого варика. просто ищу что-то несложное.

0

48

Торт офигенчик просто!!!это его твоя сестра на какой-то праздник готовила?

0

49

прос\чла рецепт торта, просто но мне кажется очень вкусно .............................................

0

50

Красотулька, не, она безе делала, а тут а-ля чизкейк с вишнёвой прослойкой. Люблю такое текстуры. Просто украшением похож тортик на тот http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31038.gif

0

51

-=Nefertiti=-, торт просто обалденный!

0

52

теперь бы его не запороть, этот торт...

0

53

надо отдельную тему про праздничное меню.
Наташа, недавно вспоминала эту индейку после приготовления свинины, рецепт на том же сайте что-то там "джани родари", даже мне нелюбителю лука показалось неплохо, но для желудка, убийственно) мои родители такое любят)))

0

54

торт - просто отпад!!!
я, когда хочу на праздничный стол что-то быстрое из горячего сделать - запекаю семгу. Пока что ни разу не подводила она меня)

0

55

Девчи,а как вообще обращаться с индейкой?долго тушить?предварительно не варить?ни разу не пробовала.она жесткая?

0

56

Бонечка, я тушу чуть дольше курицы, предварительно не варю, все отлично) Это, конечно, и от самой индейки зависит, но если у тебя обычная, магазинная, проблем не должно быть)

0

57

-=Nefertiti=-, торт шикарен!!!!!!!!!!!!!!

0

58

Последнюю неделю чувствовала себя плохой женой . Если мы только бурены и в кафе . Зато сегодня приготовила суп грибной ( аж 3 вида грибов напихала ) вкуснющий получился . И замариновала по Катиному рецепту крылышки с картофелем , поставила в духовку , аромат обалденный стоит в квартире .

0

59

а что значит "бурены"? http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31038.gif

0

60

Черт бутеры  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31941.gif

0


Вы здесь » Жёны » Архив » Разговоры о еде - 7