У меня рис тоже не всегда в мульте получается рассыпчатым...
у меня никогда, он получается хоть немного, но слипшимся, а я люблю, прям чтобы совсем рассыпчатым был.
Я чаще готовлю там каши, пеку (выпечка суперская всегда) , тушу овощи и мясо, ну и пароварка...
аналогично.