Жёны

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Жёны » Кулинарные рецепты » Выпечка-2


Выпечка-2

Сообщений 361 страница 390 из 555

361

Я тоже завтра собираюсь шарлотку делать или пирог

0

362

а я подсела на насыпной яблочный пирог! не замороченно и вкус мне нравится )

0

363

Ananaska, что это?

0

364

какие есть из тех и делаю... http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31941.gif

0

365

а я завтра хочу Беренку сделать (или как там... Бусинка выкладывала для мульти рецепт)

0

366

я сегодня приготовила пирог с персиками, залитый сметанным кремом  http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/58343.gif  жду утра...

0

367

Стася, ээээ.... ну там смешиваются сухие продукты (мука, манка, чуть сахара) и яблоки трутся, а потом всё это хозяйство слоями выкладывается.
рецептов таких много и они не сильно отличаются друг от друга, просто в оригинальном (венгерском) там сверху ещё масло сливочное трется, а в диетическом - баночка детского пюре ))

0

368

На сыпной  вкусный с вишне мммммммммм

0

369

Ananaska написал(а):

ээээ....

я честно первый раз про такой пирог слышу ) спасибо! наверное, как раз его и попробую приготовить вместо Шарлотки, потому что миксера у меня нет, блендер сломался, а вручную размешивать тесто шарлоточное или блинное я не люблю.

0

370

еще такой вчера делала... утром мне ни одного не досталось((((  муж и сын сказали вкусно http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31941.gif  но у меня жидковатый какойто получился...
Чизкейк в микроволновке

http://s4.uploads.ru/t/LuaMH.jpg

рецепт

Ингредиенты (2 порции):

Печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)
Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.
Крем-сыр - 120 г
Сметана - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 60 г
Сок апельсиновый - 2 ст. л.

Приготовление:

Смешайте крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.

На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из-за которых чизкейк потом может треснуть.

Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния. Затем добавьте апельсиновый сок и аккуратно перемешайте. Вылейте в формочки.
Готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте.

У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.
Украсьте по желанию (какао-порошком, ягодами и т.д.).

0

371

Ananaska написал(а):

насыпной яблочный пирог

аааа, Настя, спасибо тебе огромное за рецепт!!!!! Боже, какая вкуснятина!!! И прям как я люблю: чуть суховатое песочное тесто, но вообще пирог влажненький такой, ммм! Я думала, дома пакетик с яблоками, а там яблоки и груши, ну сделала пирог с миксом фруктов )

0

372

Стася, урашечки!! )) да не за что http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/35978.gif

0

373

bysinka, а ты когда чизкейк первый делала, ставила на ночь в холодильник? А то я сейчас готовлю, пытаюсь подсчитать, когда уже кушать можно будет)

0

374

че то взгрустнулась, вдохновилась и пошла делать бискотти по рецепту Белоцерковской.
вкусно. но не ВАУ) почему-то я ждала именно чего-то ВАУшного http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31941.gif
на мой вкус, надо больше сахара.

0

375

Так это ж типа сухариков)))

0

376

-=Nefertiti=-, ну не совсем) печенька скорее.. с видом сухарика http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31941.gif

0

377

Ершова, интересные штучки! а они прям тверденькие?

0

378

БойкоЯ, да на ночь в холодильник ставила, утром был готов

0

379

БойкоЯ, когда остыли - как сухари.

0

380

bysinka, спасибо, я тоже так и сделала)

Ершова написал(а):

когда остыли - как сухари.

жаль( не очень люблю твердые печеньки(( А рецепт хороший)

0

381

Испекла я лимонный кекс и, хоть он и вкусный получился, ни капли не похож на картинку с сайта. Стась, ты ж пекла его, у тебя он как выглядел?

0

382

БойкоЯ написал(а):

Испекла я лимонный кекс и, хоть он и вкусный получился, ни капли не похож на картинку с сайта. Стась, ты ж пекла его, у тебя он как выглядел?

я не помню точно, но, кажется, слово "блестящий" в рецепте явно лишнее, я это тогда еще отметила. главное, что вкусный http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/31941.gif это я точно помню!

0

383

уж очень мы любим овсяное печенье, вчера испекла по этому рецепту Ссылка быстро, а самое главное вкусно, и еще, печеньки очень красивые получились)

0

384

Настасья, и я люблю овсяное печенье! сама делала пару раз еще когда была незамужняя, но по рецепту из газеты, называется "Ковбойское печенье". точный рецепт не помню, но по запросу выдается примерно это. Главное, что с шоколадом, орехами и кокосовой стружкой.

0

385

Я тоже люблю овсяные печенья! жаль, что духовка у нас пока не работает, в аэрогриле замучаюсь по 5 штук печь...

0

386

Стася написал(а):

Главное, что с шоколадом, орехами и кокосовой стружкой.

ага, тоже видела подобный рецепт, сохранила, как-нибудь испеку)

0

387

Раз уж мы о выпечке.
Вчера напекла опять печенья на пиве (в половину рецепта), опробовала купленные формочки (цветочек, сердечко, елочка, бабочка, мишка и кролик, набор). Хотела утром сфоткать вам показать, но их так мало осталось в вазочке... Немножко соседке отнесла (мы с ней обмениваемся вкусняшками)), потом мама пришла - чай пили, сама таскала (их прям не замечаешь, улетают), а ночью, видать, муж за компом ел, когда я спать легла...

Отредактировано Стася (30-09-2013 12:00:20)

0

388

блестящей у меня выпечка получается в силиконовых формах

0

389

Хелависа, я тоже пекла в силиконовой форме-буханке.

0

390

Хелависа, и я в силиконе пекла - даже намека на блеск нет http://forumstatic.ru/files/000e/16/a4/98346.gif

0


Вы здесь » Жёны » Кулинарные рецепты » Выпечка-2