Светик, так ты делала гарнир из пшеницы, забыла как её, как в Турции? Поделись-я тоже хочу) Вкусно? Именно такую надо покупать?
Гарниры
Сообщений 31 страница 52 из 52
Поделиться3102-04-2013 09:48:01
- Активная участница
- Откуда: Волжский
- Зарегистрирован: 04-02-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1354
- Уважение: +46
- Позитив: +57
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
13 дней 21 час - Последний визит:
25-08-2016 21:36:26
Поделиться3202-04-2013 23:41:28
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3727
- Уважение: +170
- Позитив: +159
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1986-03-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 2 дня - Последний визит:
29-12-2015 18:26:45
Запеканка из гречневой каши с шампиньонами и лососем
(фото понятно что не моё 
)
1 ст. гречневой крупы
250 г шампиньонов
1 б. консервированного лосося в с/с
1 пучок зеленого лука
4 больших яйца
50 мл сливок
растительное масло
свежемолотый черный перец
соль
Гречку сварить
Шампиньоны нарезать, обжарить на растительном масле с луком репчатым, остудить.
Зеленый лук мелко нарезать. Лосось разобрать на кусочки с помощью двух вилок.
Венчиком или вилкой слегка взбить яйца со сливками.
Добавить грибы, рыбу, гречневую кашу, лук, соль и перец по вкусу, перемешать.
Выложить массу в смазанную маслом форму, запекать в предварительно разогретой
до 180 С духовке 30 минут или до готовности, подавать в горячем или теплом виде.
Так же можно приготовить это блюдо и на плите, для чего выложить массу на разогретую сковороду,
предварительно смазанную маслом. Закрыть крышкой, убавить огонь и жарить до готовности.
Перевернуть на блюдо, дать постоять 5-10 минут и можно подавать)
оч вкусно! много раз делала уже!!
от себя:
-брать можно любую рыбу! я делала и с тунцом, и с обычной сайрой
- вкус консервов чувствуется, так что нелюбителям их наверно не понравится
- в рецепте написано, что нужно перевернуть на блюдо, но по факту у меня всегда крепко сидела запеканка в форме, так что мы просто накладывали её как гарнир
Поделиться3302-04-2013 23:45:05
- Активная участница
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3700
- Уважение: +179
- Позитив: +5
- Провел на форуме:
1 месяц 5 дней - Последний визит:
09-02-2015 02:59:49
НИКЕЯ написал(а):
Светик, так ты делала гарнир из пшеницы, забыла как её, как в Турции? Поделись-я тоже хочу) Вкусно? Именно такую надо покупать?
Из какой пшеницы , кус куса что ль или нута ?
Кус кус лежит до сих пор , нут в суп фигачила , поняла что он наверное не для обычного супа , или я плохая хозяйка
Поделиться3402-04-2013 23:45:13
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 03-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8187
- Уважение: +426
- Позитив: +194
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 22 дня - Последний визит:
22-04-2015 15:21:29
Ananaska, ух ты, интересно! гречку с рыбой никогда не сочетала, не представляю себе вкус такой даже, надо попробовать!
Отредактировано БойкоЯ (02-04-2013 23:45:34)
Поделиться3502-04-2013 23:46:52
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
мне кажется, этот рецепт больше закуска, чем гарнир.
Поделиться3602-04-2013 23:53:16
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3727
- Уважение: +170
- Позитив: +159
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1986-03-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 2 дня - Последний визит:
29-12-2015 18:26:45
-=Nefertiti=-, да я вот думала куда его запихнуть... на рыбное блюдо не тянет... на закуску... так вроде не салат, а горячее скорее.... мы его как гарнир едим, вот и решила сюда написать )
Поделиться3702-04-2013 23:56:15
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
Ananaska, ну, жульен тоже закуска, горячая, правда.
не, ну если вы это едите как гарнир, то вопросов нет.
а у тебя тоже она хорошо держит форму, как на картинке?
Поделиться3803-04-2013 10:35:44
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3727
- Уважение: +170
- Позитив: +159
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1986-03-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 2 дня - Последний визит:
29-12-2015 18:26:45
-=Nefertiti=-, неа (( я ж говорю, что мне ни разу не удавалось из формы вытащить её ( правда, я и форму маслом не смазывала )) стараюсь сейчас всё без масла делать... может если смазывать, то и запеканка вылезет )
Поделиться3903-04-2013 10:52:22
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 03-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8187
- Уважение: +426
- Позитив: +194
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 22 дня - Последний визит:
22-04-2015 15:21:29
можно попробовать на пергаменте выпекать, тогда без масла достать можно будет наверняка)
Поделиться4003-04-2013 11:05:26
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3727
- Уважение: +170
- Позитив: +159
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1986-03-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 2 дня - Последний визит:
29-12-2015 18:26:45
БойкоЯ, можно ) но меня пока как-то не напрягает, что я её не отрезаю, а достаю лопаточкой из формы )
Поделиться4108-04-2013 22:09:07
- Активная участница
- Зарегистрирован: 01-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3727
- Уважение: +170
- Позитив: +159
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1986-03-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 2 дня - Последний визит:
29-12-2015 18:26:45
-=Nefertiti=- написал(а):
у нас гречка по рецепту Ананасика. вкусненькая. муж так вообще в восторге.
ура! )) рада, что понравилась ) а ты с какой рыбой делала?
Поделиться4208-04-2013 22:22:06
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
с сайрой, что ли. Честно, не помню. Привкус консервов да, существенный, но нас не раздражает. У меня тоже она очень плотно сидела в форме (правда, я не ставила в духовку, на плите готовила). Мне показалось, гречки прям много, чтобы она вынималась из формы, надо ту очень хорошо смазать маслом, и заливки побольше сделать, чтобы лучше схватилось. Но так и жиров больше получится, поэтому меня вполне устраивает мой результат. Честно, приятно удивлена рецептом. 
с более благородной рыбой должно вообще чудесно получиться.
Поделиться4310-09-2013 20:15:48
- Активная участница
- Зарегистрирован: 27-12-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2002
- Уважение: +90
- Позитив: +339
- Провел на форуме:
22 дня 5 часов - Последний визит:
12-02-2023 17:34:45
Сделала седняя на гарнир запеченый картофель дольками
только масо у меня было горчичное и вместо розмарина я использовала приправу для Картофеля.
Вкусняткааа! и как-то не жирно совсем! Легко и вкусно)
Поделиться4410-09-2013 20:50:37
- Я всё знаю
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6186
- Уважение: +406
- Позитив: +477
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 9 дней - Последний визит:
21-07-2017 15:46:02
Ершова написал(а):
Сделала седняя на гарнир запеченый картофель дольками
я так делала несколько раз. Вкусно
Поделиться4510-09-2013 21:34:37
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 03-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8187
- Уважение: +426
- Позитив: +194
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 22 дня - Последний визит:
22-04-2015 15:21:29
Ершова, как же вкусно описано все!!!
Обязательно попробую!
Спасибо, Настён)
Поделиться4611-09-2013 08:15:41
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5810
- Уважение: +237
- Позитив: +183
- Пол: Женский
- Возраст: 35 [1990-03-28]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
05-03-2024 18:44:46
Ершова, оооооо, какие фоточки, вот прям хочу здесь-и-сейчас!!! мммммм...
Поделиться4716-09-2013 19:37:40
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
И еще один вопрос знатокам от телезрительницы.
Как приготовить нут, чтобы было вкусно? Пока он после замачивания лежит
Поделиться4816-09-2013 23:24:39
- Я всё знаю
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6186
- Уважение: +406
- Позитив: +477
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 9 дней - Последний визит:
21-07-2017 15:46:02
-=Nefertiti=- написал(а):
И еще один вопрос знатокам от телезрительницы.
Как приготовить нут, чтобы было вкусно? Пока он после замачивания лежит
не пробовала еще, но мне кажется пюре хорошо будет. Сам по себе я нут не могу назвать вкусным
Поделиться4916-09-2013 23:32:20
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
Я просто отварила в соленой воде, понравился.
Поделиться5018-09-2013 16:44:30
- Активная участница
- Откуда: -
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9074
- Уважение: +443
- Позитив: +457
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-03-05]
- Провел на форуме:
7 месяцев 27 дней - Последний визит:
26-02-2021 18:12:04
-=Nefertiti=- написал(а):
Я просто отварила в соленой воде, понравился.
А нам показалось слишком сухо, тоже склоняюсь к пюре
Поделиться5107-11-2013 19:56:13
- Активная участница
- Зарегистрирован: 27-12-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2002
- Уважение: +90
- Позитив: +339
- Провел на форуме:
22 дня 5 часов - Последний визит:
12-02-2023 17:34:45
пусть сюда...
средиземноморская тортилья
Настя Фунтик, ты по этому рецепту делала?
очень меня этот рецептик будоражит))
Поделиться5207-11-2013 22:46:25
- Активная участница
- Откуда: Волжский
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6160
- Уважение: +230
- Позитив: +15
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1984-02-06]
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
18-06-2016 14:10:36
Ершова написал(а):
, ты по этому рецепту делала?
да, по нему, только сельдерей я никогда не добавляю.
вкусно, нам очень нравится, готовится быстро, это блюдо давно прижилось у нас