Салат с курицей и виноградом. Что положила:
Грудка куриная отварная
Стакана полтора кишмиша (в оригинальном рецепте обычный виноград, но я подумала что свихнусь вытаскивая косточки), виноградинки разрезаются пополам
Пару столовых косточек каперсов
Грецкие орехи, ну с горсточку наверное
Заправка: треть стакана майонеза, треть стакана йогурт и 1 ст. ложка французской горчицы
Я салат не пробовала, но гости все нахваливали и слопали подчистую. Мне вот только не очень понравилась идея с горчицей, на мой нюх она немного попахивает блевотинкой, поэтому дело такое на любителя

Салат с грушей и авокадо. Что положила:
2 среднего размера груши
1 авокадо
1 огурец
Моцарелла 150 грамм в пачке вроде
Заправка: оливковое масло, лимонный сок (чтобы авокадо не потеменел), чутка уксуса (у меня винный был) и итальянские травки сухие. Вообще в оригинале салата был сыр с плесенью и краб.палочки, но я не оч.люблю сыр с плесенью, а моцареллу с авокадо мне было жалко портить палками гости посчитали его десертным и моим гостям более привычны салаты с майонезной заправкой а мне салат очень понравился, легкий и необычный

а я пробовала, вкуснявенько... а где ты их купила? и цена?

Стася
я купила в ленте, 60 грамм каперсов, 100 грамм общий вес, стеклянная баночка, стоит там рядом с консервированными огурцами и т.п. цена около 50 рублей. но там их много у меня после салата осталось 4/5 банки)

Салат БЕЛОЧКА еще выкладывала Алли с СНВ

сытный и безмайонезный салат "Таверна"

SummerFinn,  какие аппетитные салатики. А ты спрашиваешь почему Гурман года)))

Отредактировано Анна (21-12-2011 15:38:41)

точно!)) пока перечитаешь все эти "ох, лапочка/зайка/рыбка, у тебя, как всегда, все так аппетитно, красиво и проч", с ума сойдешь

Швейцарский новогодний салат я бы, честно говоря, не отважилась готовить)) может, попробовала бы, если бы кто-то рискнул))

груши)) я б не рискнула стока денег выкинуть на продукты для салата с таким экзотическим для меня сочетанием

да это вкусно)) буду делать у мя как раз одна груша осталась)

Татьянка, если к встрече останется)) принесу

я в принципе не против, что это могет быть,но во тпопробовать бы "на стороне" для начала   в кафешках я тоже что-то более традиционное заказываю, чтоб голодной не остаться