Фёкла, ты тоже Эдуард Суровый. Я ж на диете. Я думала, вы меня отговорите, а вы 
Истинные друзья 
Разговоры о ЕДЕ-2
Сообщений 991 страница 997 из 997
Поделиться99126-01-2012 00:04:25
- Праздник к нам приходит!
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8233
- Уважение: +450
- Позитив: +372
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1987-07-01]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
01-11-2016 17:14:37
Поделиться99226-01-2012 00:07:58
-=Nefertiti=-, ды щас))) что касается еды..
аааа!! ааааа!! у меня ж Кленовое стоит в морозилке!!! ааа!! убежала!
Поделиться99326-01-2012 00:15:17
- Активная участница
- Откуда: -
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9074
- Уважение: +443
- Позитив: +457
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-03-05]
- Провел на форуме:
7 месяцев 27 дней - Последний визит:
26-02-2021 18:12:04
Вчера запекала куринове филе. Очень понравился вариант, когда оно режется не поперек на кусочки, а вдоль на пласты Получаются такие широкие и тонкие пласты. И выглядит гораздо симпатичнее, и готовятся быстрее.
Поделиться99426-01-2012 07:19:09
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5810
- Уважение: +237
- Позитив: +183
- Пол: Женский
- Возраст: 35 [1990-03-28]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
05-03-2024 18:44:46
Наташа, кстати, про блины 
Муж вчера на ужин попросил блинов с начинкой из натертого сыра и вареной колбасы. И (ааааа!) у меня впервые в жизни получились тонкие блины! Не просвечиваются, но и не почти как оладушки! Я так рада:) Я ж тот еще кулинар:) и вкусные, но с этим у меня проблем никогда не было. Даже муж сказал "обалденно!".
Девчат, а еще такой вопрос. Вы его, вроде, как-то поднимали, но я результат не помню. Где в Волгограде можно купить ваниль в стручках?
Поделиться99526-01-2012 08:28:53
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 03-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8187
- Уважение: +426
- Позитив: +194
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 22 дня - Последний визит:
22-04-2015 15:21:29
Стася написал(а):
Где в Волгограде можно купить ваниль в стручках?
Я в супермане видела, значит в Гурмане тоже должна быть))) А мы из Тайланда привезли палочку)))
А по поводу блинов - умничка ты))) Может напечь сегодня???
Поделиться99626-01-2012 08:37:45
- Активная участница
- Откуда: -
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9074
- Уважение: +443
- Позитив: +457
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-03-05]
- Провел на форуме:
7 месяцев 27 дней - Последний визит:
26-02-2021 18:12:04
О, насчет блинов тоже выскажусь. Тут Наташа Нефертити как-то спрашивала про блины из кислого молока, что они прилипают к сковороде. У меня в прошлый раз они тоже прилипали! Причем проблема была больше в том, что они рвались. Скорее всего, я добавила слишком много молока и кефира, т.е. муки было маловато, схватывались они долго. Но это я потом поняла. Целых два блина в итоге пришлось выкинуть ((( А помогло уменьшение огня и увеличение времени выпечки каждого блина. Ну и очень осторожное переворачивание.
Поделиться99726-01-2012 09:21:28
- Активная участница
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 31-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5810
- Уважение: +237
- Позитив: +183
- Пол: Женский
- Возраст: 35 [1990-03-28]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
05-03-2024 18:44:46
"""Я в супермане видела"""
спасибо, Лена.
а не подскажешь, она там в пакетиках, как обычно специи продаются, или как-то по-другому?
"""я добавила слишком много молока и кефира, т.е. муки было маловато"""
а я поняла, в чем была причина толстовы моих блинов раньше - как раз наоборот, муки было много, а жидкого - мало, и тесто получалось гуще, чем нужно, плохо растекалось.