Бонечка, о, кстати! Как-то раз я сидела на протасе и готовила себе наивкуснейший перец: творог смешивала с чесноком, активией, сыром тёртым (конеш, не жирными), солила-перчила, и этой массой фаршировала свежий болгарский перец. Очень вкусно мне было. Начинку можно регулировать, исходя из собстве6нных предпочтений.

Наверняка вкуснотища!!!

А ещё можно кушать вареники с творогом. Это если не закуски и не сладкое.

Так, Танюх, мож ты натыкалась уже в инете, но я тебе кое-что накидаю!

Запеканка из творога с тыквой

творог - 500г
тыква - 100г
манная крупа - 3/4 стакана
вода (или молоко) - 2 стакана
яйцо - 4 шт.
сахар - 1/2 стакана
топленое масло - 2 ст.л.
тмин, соль - по вкусу

Вылить в кастрюлю 2 стакана воды (или молока), вскипятить и заварить вязкую манную кашу. Тыкву очистить, нарезать кусочками и поджарить на топленом масле до готовности. Добавить в манную кашу творог, тыкву, 3 яйца, сахар, соль, тмин и все хорошо перемешать.

Подготовленную массу выложить на смазанный маслом противень, поверхность выровнять и смазать яйцом. Противень поместить в разогретую духовку и запечь массу до готовности. Отдельно подать сметану.

Пицца с беконом, творогом и овощами

для теста:
мука - 1 стакан (с горкой)
сметана - 1/2 стакана
сахар - 2 ч.л.
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 2-3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
для начинки:
бекон - 200г
творог - 600г
цветная капуста - 300г
яйцо - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 луковица
перец молотый черный, соль - по вкусу

Приготовить слоеное тесто, раскатать и выложить на противень, смазанный жиром.

Бекон порезать маленькими кубиками и выложить на тесто.

Морковь и лук порезать кружочками, смешать, добавить цветную капусту, посолить и поперчить по вкусу. Овощи выложить слоем на бекон.

Творог хорошо смешать с яйцами и покрыть этой смесью поверхность пиццы. Поставить противень с пиццей в горячую духовку и запекать 25-30 минут.

О как!

Суп пивной с творогом

сметана - 120г
пиво светлое - 1.5 л
яйцо (желток) - 2 шт.
гвоздика - 3 бутончика 
корица - 1 кусочек 
творог

Пиво вскипятить с гвоздикой и кусочком корицы. Процедить и соединить с взбитой смесью из сметаны и желтков.

Отдельно подать гренки и творог кубиками.

Свет, ты это пробовала?

Ну и вот так немного:

Гренки с творогом запеченные

пшеничный хлеб - 200г
сливочное масло - 2 ст. ложки
творог - 3/4 стакана
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. л..

Хлеб нарезать ломтиками и обжарить в сливочном масле. Одну сторону покрыть творожной массой, посыпать сверху сахаром и запечь до золотистого цвета в духовке. Для творожной массы творог протереть через сито, добавить в него сахар и яйца. Перемешать.

Печень трески с творогом

печень трески (консервированная) - 1 банка
творог - 200г
укроп - по вкусу
помидоры - 4 шт.
соль - по вкусу

ечень трески, творог, укроп пропустить через мясорубку. Массу посолить, хорошо перемешать, взбить с помощью вилки, переложить в селедочницу, украсить ломтиками свежих помидоров и зеленью укропа.

Малина с творогом

малина - 3 стакана
творог - 300г
сахар - 1 стакана (неполный)
ванилин - по вкусу

Ягоды вымыть, поместив в дуршлаге под проточную воду, после чего дать воде стечь. Поставить в холодное место, чтобы слегка охладились. Охлажденный творог взбить с сахаром и ванилином в пышный крем. Выложить на охлажденную малину и сразу же подавать на стол.

Авокадо, фаршированные творогом

авокадо - 1 шт.
стебель сельдерея - 1 шт.
консервированный ананас - 1 шт.
зелень лука-порея - 1 ст.л.
творог - 5 ст.л.
соль, молотый черным перец - по вкусу

Зелень сельдерея и лука порея измельчите, ананас порежьте маленькими кубками и смешайте с творогом, до образования однородной массы. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Полученной смесью наполнить половинки авокадо и украсьте любой зеленью.

Это реально вкуснотища! Может, я была очень голодна тогда, но ела я эти перцы на ура.

ну так то намного понятнее)))))))) а то протас какой)))) это еда??? питье??? а это тупо диета, оказывается)))))

полностью согласна, что пользы от них ноль

Мне кажется, несладкой творожной начинкой ещё можно блины нафаршировать.

Ну так это ваще моё любимое лакомство! Я обожаю блины и вареники с творогом!

Вот нашла, в разделе "питание для беременных"!

Легкое творожное суфле с ананасом

Творог — 400 г
Крупа манная (ложки без горки) — 3 ст. л.
Ананас (консервированный, кольца) — 7 шт
Вишня (для украшения)
Соль (щепотка)
Сахарная пудра
Яйцо — 4 шт

Кольца ананаса выложить на дуршлаг, обсушить.
Разъемную форму диаметром 22-24 см смазать маслом и застелить бумагой для выпечки.
Выложить кольца ананаса на дно формы, в каждое кольцо положить по одной вишенке.

Белки взбить со щепоткой соли до жестких устойчивых пиков.
Желтки взбить отдельно, всыпать манку и добавить творог (если хотите получить максимально легкую структуру, то творог надо протереть, я брала обычный крупинчатый творог и не протирала), перемешать, аккуратно выложить взбитые белки, перемешать лопаткой.
Выложить творожную массу поверх ананасов, выпекать 25 -30 минут при температуре 180 С в предварительно разогретой духовке.
После того, как появится корочка, а середина запеканки перестанет быть жидкой, форму вынуть, дать остыть, снять кольцо.
Накрыть блюдом и осторожно перевернуть, кольца ананасов окажутся сверху.
Суфле не содержит сахар, но ананасы дают сладость. Если совсем никак без сахара, то есть несколько вариантов – положить при взбивании пакетик ванильного сахара, посыпать выложенную в форму творожную массу перед запеканием коричневым сахаром или при подаче посыпать сахарной пудрой (как вариант – полить шоколадом или медом)

-=Nefertiti=-,   о да!!  яйцо у меня тоже было коронным блюдом в дневном рационе!!! а ещё я тогда стала есть горчицу. со всем! с помидором, огурцом, яйцом, сыром... меня тогда так достала эта пресная еда... 

Домашний плавленый сыр

Творог — 500 г
Молоко — 0,5 стак.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль
Укроп

В творог добавить соду, молоко и измельчить с помощью блендера.
Нагреть в кастрюльке на медленном огне, постоянно помешивая. Когда творог начнет плавиться, добавить соль по вкусу, масло и укроп.
Довести до полного растворения творога, масса должна стать как негустая манная каша. Горячую смесь разлить по формочкам и отправить в холодильник для застывания. С начинкой можно "играть", например, добавить грибы или травы. Есть простор для фантазии.